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Por Mike Periu, columnista
Según las últimas cifras del Departamento del
Trabajo de Estados Unidos, se espera que el costo de la comida suba
7.5% durante el año 2008, el aumento más alto desde 1980.
Con la situación de los precios tal como está, muchas familias piensan que
tienen que gastar más dinero o tienen que sacrificarse y comprar
menos comida conforme a su presupuesto.
Al contrario, si estás
dispuesto a dedicarle un poco de tiempo cada semana a los consejos
que presento aquí, puedes reducir lo que gastas en comida cada mes
sin tener que pasar hambre. ¿Qué esperas? ¡Adelante! Guíate por el
precio por unidad.
Por ley, los mercados tienen que presentar dos
precios por cada producto: el precio del ítem y el precio por unidad.
Este segundo precio te dice cuánto cuesta una cantidad estándar (libra,
pieza, onza, etc.) para que puedas comparar distintas marcas y
envases.
El tamaño más grande o la marca “con
descuento” no siempre representan la mejor oferta. Por ejemplo, un
envase “grande” de 24 onzas de una salsa popular en oferta cuesta
$2.99 mientras que el envase “chico” de 16 onzas cuesta $1.65. ¿Cuál
es la mejor oferta? Fijándose en el precio por unidad, el grande te
cuesta $0.12 por onza, mientras que el chico sale solo $0.10 por
onza. El chico es la mejor oferta.
No compres sin usar cupones. Para sacarle el
mejor provecho a los cupones, debes usarlos 3 o 4 semanas DESPUÉS de
que salgan en el periódico. Si los guardas y esperas este tiempo,
cuando vayas al mercado verás que los productos para los cuales
tienes cupones también están en oferta. Así puedes conseguir un
doble descuento. También, algunos mercados ofrecen “duplicar”
automáticamente cualquier cupón menor a cierto valor. O sea, si
presentas un cupón de 30 centavos te dan un descuento de 60
centavos. ¿Ya ves como se van sumando los ahorros? Inscríbete en un
programa de fidelidad. Los mercados ofrecen estos programas (llamados
“Rewards programs” en inglés) donde te dan una tarjeta de membresía
y regalan puntos y descuentos especiales a sus clientes fieles. No
cuesta nada participar y solo tienes que presentar la tarjeta cada
vez que compras para recibir los beneficios.
Algunos mercados, por ejemplo, les regalan a
sus miembros $10 en descuentos por cada $50 que gastan en productos
para bebés. La mejor parte es que los beneficios que te ofrecen son
personalizados, basados en las compras que haces, así que los
descuentos que te dan serán provechosos para ti. Compra en tiendas
de descuento.
Estas tiendas se conocen en inglés con
distintos nombres como “surplus grocers”, “closeout stores” o
“outlet grocers”, pero ofrecen lo mismo: productos que las cadenas
reconocidas no quieren vender porque no ganan suficiente dinero o
porque produjeron demasiado o por un sinnúmero de motivos que no
tienen nada que ver con la calidad del producto. Busca uno en tu
pueblo y compara los precios. Puedes ahorrarte hasta 90% en muchos
productos.
Mike Periu, experto financiero, es el
director del New Business Institute. Ofrece consejos, talleres y
asesoría para empresas y familias. 1.800.929.4402
mike@tudinerocuenta.com
www.tudinerocuenta.com
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