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After 127 Studies, Experts Say Coffee Is Healthy for Everyone Except Pregnant Women


 

After a push in California to have coffee come with a cancer warning label, a massive scientific study is pushing back and has declared coffee a healthy beverage.

A recent review of 127 separate studies, published in Annual Reviews, found that coffee was not only good for the body, but also had a small chance to reduce the development of certain cancers.

“Based on these results, there is probable evidence of the beneficial effects of coffee consumption for a number of chronic diseases, including some cancers… metabolic-related outcomes (such as type-2 diabetes and metabolic syndrome), and neurological conditions,” scientists concluded.

The lawsuit in California claims that coffee companies do not properly warn customers that the beverage contains acrylamide, an alleged cancer-causing chemical created when coffee beans are roasted. According to a 2014 report published by the National Center for Biotechnology Information, there is “no statistically significant association between dietary acrylamide intake and various cancers.”

 

 

The 127 studies found “probable” evidence that drinking coffee lowered the risk of developing breast, colorectal, colon, liver, and prostate cancers by as much as 20 percent. A 5 percent drop in the risk for cardiovascular disease and nearly 30 percent decrease for both Type 2 diabetes and Parkinson’s disease were also recorded by the massive analysis.

The one group coffee was not recommended for was pregnant women.

Some of the studies showed a link between drinking coffee — a woman’s caffeine intake specifically — and an increased risk for miscarriages.

Nutritional epidemiologist Giuseppe Grosso, who co-authored the review, says that fetuses lack the enzyme needed to metabolize caffeine properly, which may be part of the problem scientists observed.

 


 Después de 127 estudios, los expertos dicen que el café es saludable para todos, excepto para las mujeres embarazadas

 

 

Después de un esfuerzo en California para que el café incluyera una etiqueta de advertencia de cáncer, un estudio científico masivo está haciendo retroceder dicha decisión y ha declarado al café como una bebida saludable.

Una revisión reciente de 127 estudios separados, publicados en Annual Reviews, encontró que el café no solo era bueno para el cuerpo, sino que también tenía una pequeña posibilidad de reducir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer.

“Con base en estos resultados, hay pruebas probables de los efectos beneficiosos del consumo de café para una serie de enfermedades crónicas, incluidos algunos tipos de cáncer… resultados relacionados con el metabolismo (como la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico) y las afecciones neurológicas”, así lo concluyeron los científicos.

La demanda en California afirma que las compañías de café no advierten adecuadamente a los clientes que la bebida contiene acrilamida, un supuesto químico causante de cáncer creado cuando los granos de café se tuestan. Según un informe de 2014 publicado por el Centro Nacional de Información Biotecnológica, no hay “asociación estadísticamente significativa entre la ingesta de acrilamida en la dieta y varios tipos de cáncer”.

 

 

Los 127 estudios encontraron evidencia “probable” de que beber café redujo el riesgo de desarrollar cáncer de mama, colorrectal, de colon, hígado y próstata hasta en un 20 por ciento. El análisis masivo también registró una caída del 5 por ciento en el riesgo de enfermedad cardiovascular y casi un 30 por ciento de disminución tanto para la diabetes tipo 2 como para la enfermedad de Parkinson.

El café de un grupo no fue recomendado para mujeres embarazadas.

Algunos de los estudios mostraron una relación entre tomar café (la ingesta de cafeína de una mujer específicamente) y un mayor riesgo de abortos espontáneos.

El epidemiólogo nutricional Giuseppe Grosso, coautor de la revisión, dice que los fetos carecen de la enzima necesaria para metabolizar la cafeína adecuadamente, lo que puede ser parte del problema que observaron los científicos.

 

                                                              


 

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