Garbanzos: aportan más calcio que la leche y energía

2024-07-16

Hay alimentos como el garbanzo que tiene un alto valor nutricional y aporta más calcio por cada 100 gramos que la leche de vaca

Chickpeas: provide more
calcium than milk and energy<o:p></o:p>Una alimentación balanceada nos permitirá obtener los
nutrientes necesarios para el desarrollo del organismo y las energías
necesarias para las actividades, por eso encontraremos recomendaciones de
ciertos alientos como la leche para cubrir los requerimientos de calcio, sin
embargo, el garbanzo es fuente de calcio, omega-3 y otros componentes.<o:p></o:p>A balanced diet will allow us
to obtain the nutrients necessary for the development of the body and the
energy necessary for activities, which is why we will find recommendations for
certain foods such as milk to cover calcium requirements, however, chickpeas
are a source of calcium, omega -3 and other components.<o:p></o:p>Los garbanzos son leguminosas originarias de Turquía,
cuyos cultivos de han extendió alrededor del mundo. Los investigadores revelan
que los garbanzos tienen un alto valor nutricional por nutrientes de fibra
dietética, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina A, vitamina E, vitamina C,
folato, magnesio, potasio y hierro. Así como compuestos bioactivos dietéticos
como ácido fítico, esteroles, taninos, carotenoides y otros polifenoles como
las isoflavonas.<o:p></o:p>Chickpeas are legumes native
to Türkiye, whose han crops spread around the world. Researchers reveal that
chickpeas have high nutritional value for nutrients of dietary fiber,
polyunsaturated fatty acids, vitamin A, vitamin E, vitamin C, folate, magnesium,
potassium and iron. As well as dietary bioactive compounds such as phytic acid,
sterols, tannins, carotenoids and other polyphenols such as isoflavones.

<o:p></o:p>Y es gracias a estos compuestos que esta leguminosa
tiene la capacidad de aumentar los niveles de energía del organismo, lo que las
convierte en una alternativa saludable para quienes no consumen carne o
realizan físico.<o:p></o:p>And it is thanks to these
compounds that this legume has the ability to increase the body's energy
levels, which makes it a healthy alternative for those who do not consume meat
or exercise.<o:p></o:p>Alimentos con más niveles de calcio por cada 100
gramos<o:p></o:p>Foods with higher levels of
calcium per 100 grams<o:p></o:p>Afirmar que los garbanzos tienen más calcio que la
leche, fue una de las conclusiones de una investigación realizada por la
Universidad de Navarra.<o:p></o:p>Stating that chickpeas have
more calcium than milk was one of the conclusions of a research carried out by
the University of Navarra.

De acuerdo a los estudios, la leche de vaca tiene un
aporte 130 mg de calcio por cada 100 g, un nivel inferior al de los garbanzos
que se ubica en 145 mg en la misma cantidad.<o:p></o:p>According to studies, cow's
milk has a contribution of 130 mg of calcium per 100 g, a level lower than that
of chickpeas, which is 145 mg in the same amount.<o:p></o:p>El calcio es un mineral esencial para la función del
corazón, los músculos, los nervios, huesos y dientes. Además, también
contribuye a las funciones de coagulación de la sangre.<o:p></o:p>Calcium is a mineral essential
for the function of the heart, muscles, nerves, bones and teeth. In addition,
it also contributes to blood clotting functions.<o:p></o:p>Los requerimientos de calcio varían de acuerdo a la
edad y condiciones, de ahí que desde infancia, embarazo, menopausia puede haber
variaciones en la cantidad de cuánto calcio debe lograr en su dieta. La
recomendación es acudir a un especialista para garantizar las necesidades
individuales en cada caso.<o:p></o:p>Calcium requirements vary
according to age and conditions, hence from childhood, pregnancy, menopause
there may be variations in the amount of calcium you should get in your diet.
The recommendation is to go to a specialist to guarantee the individual needs
in each case.

<o:p></o:p>En caso de que no te guste la leche, sean intolerante
a algunos de sus componentes o estés buscando otras alternativas, hay varios
alimentos que puedes incluir en tu dieta para cubrir los requerimientos de
calcio.<o:p></o:p>If you don't like milk, are
intolerant to some of its components or are looking for other alternatives,
there are several foods that you can include in your diet to meet your calcium
requirements.<o:p></o:p>Según una tabla elaborada por la Universidad de
Navarra por cada 100 gramos de estos se puede obtener más calcio que de la
leche: quesos Gruyere, emmental, roquefort unos 560-850 mg; el queso manchego
fresco 470 mg, sardinas en aceite 400 mg; almendras y avellanas 240 mg; yogur
180-127 y los higos secos 180 mg, entre otros.<o:p></o:p>According to a table prepared
by the University of Navarra, for every 100 grams of these you can obtain more
calcium than from milk: Gruyere, Emmental, Roquefort cheeses about 560-850 mg;
fresh manchego cheese 470 mg, sardines in oil 400 mg; almonds and hazelnuts 240
mg; yogurt 180-127 and dried figs 180 mg, among others.<o:p></o:p>

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