Green juice to boost collagen and rejuvenate
Beber jugo verde es una manera sencilla y efectiva de aumentar la ingesta de nutrientes esenciales que ofrecen los vegetales. Aunque no hay una receta única, suele incluir ingredientes como espinacas, apio y pepino, y se pueden añadir otros elementos que favorezcan la producción de colágeno, como la receta que compartiremos a continuación.
Drinking green juice is a simple and effective way to increase your intake of essential nutrients offered by vegetables. Although there is no single recipe, it usually includes ingredients such as spinach, celery, and cucumber, and other elements that promote collagen production can be added, such as the recipe we will share below.
Aunque no reemplaza una dieta equilibrada, este jugo proporciona los beneficios de consumir frutas y verduras, como vitaminas, minerales y compuestos vegetales importantes.
Although it does not replace a balanced diet, this juice provides the benefits of consuming fruits and vegetables, such as vitamins, minerals, and important plant compounds.
La combinación de frutas y vegetales puede potenciar la producción de colágeno, una proteína que constituye aproximadamente el 30% de nuestro cuerpo y es crucial para la piel, huesos, tendones y cartílagos. Según un estudio publicado en Nutrients, el colágeno es la principal proteína de varios tejidos conectivos y representa el 80% del peso seco de la piel humana.
The combination of fruits and vegetables can boost the production of collagen, a protein that makes up approximately 30% of our body and is crucial for skin, bones, tendons, and cartilage. According to a study published in Nutrients, collagen is the main protein in various connective tissues and accounts for 80% of the dry weight of human skin.
Por eso, es esencial incluir alimentos que favorezcan la producción de colágeno, como aquellos ricos en vitaminas, nutrientes y antioxidantes, o considerar suplementos, ya que su producción natural disminuye con la edad, contribuyendo al envejecimiento de la piel y la pérdida de elasticidad.
Therefore, it is essential to include foods that promote collagen production, such as those rich in vitamins, nutrients, and antioxidants, or consider supplements, since its natural production decreases with age, contributing to skin aging and loss of elasticity.
Los ingredientes de este jugo verde están repletos de nutrientes que favorecen la producción de colágeno y nutren las células y la piel. El pepino aporta sílice, un compuesto esencial para la salud de la piel y la formación de colágeno. La espinaca, rica en vitamina C y antioxidantes, ayuda en la producción de colágeno y protege contra el daño celular.
The ingredients in this green juice are packed with nutrients that support collagen production and nourish cells and skin. Cucumber provides silica, an essential compound for skin health and collagen formation. Spinach, rich in vitamin C and antioxidants, helps in collagen production and protects against cell damage.
Otros ingredientes como el limón también mejoran la absorción de colágeno y son potentes antioxidantes. La manzana verde es rica en antioxidantes que combaten los radicales libres y apoyan la síntesis de colágeno, al igual que el kiwi, que tiene altos niveles de vitamina C, vital para la producción de colágeno y la reparación de tejidos. El apio, fuente de vitaminas A y C, es igualmente fundamental para la salud de la piel y la producción de colágeno. Las semillas de chía aportan ácidos grasos omega-3, que reducen la inflamación y ayudan a combatir el envejecimiento.
Other ingredients such as lemon also improve collagen absorption and are powerful antioxidants. Green apple is rich in antioxidants that fight free radicals and support collagen synthesis, as is kiwi, which has high levels of vitamin C, vital for collagen production and tissue repair. Celery, a source of vitamins A and C, is equally essential for skin health and collagen production. Chia seeds provide omega-3 fatty acids, which reduce inflammation and help fight aging.
Receta del jugo verde rejuvenecedor
Rejuvenating Green Juice Recipe
No hay una receta universal para el jugo verde, pero para fomentar la producción de colágeno, incluiremos pepino, manzana, espinaca, kiwi y apio. A continuación, los ingredientes y su preparación:
There is no universal recipe for green juice, but to encourage collagen production, we will include cucumber, apple, spinach, kiwi, and celery. Below are the ingredients and their preparation:
Ingredientes:
1 taza de espinaca fresca
1 pepino
1 manzana verde
1 kiwi
Jugo de 1 limón
1 tallo de apio
1 cucharada de semillas de chía
1 taza de agua
Ingredients:
1 cup fresh spinach
1 cucumber
1 green apple
Juice of 1 lemon
1 celery stalk
1 tablespoon chia seeds
1 cup water
Modo de preparación: Preparar jugos verdes es muy sencillo. Primero, lava bien todos los ingredientes. Luego, pela el kiwi y corta en trozos pequeños la manzana, el pepino y el apio. Agrega todas las frutas y verduras a la licuadora junto con el jugo de limón, las semillas de chía y el agua, y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Se recomienda servir y consumir inmediatamente para disfrutar al máximo de sus beneficios.
Preparation method: Preparing green juices is very simple. First, wash all the ingredients well. Then, peel the kiwi and cut the apple, cucumber, and celery into small pieces. Add all the fruits and vegetables to the blender along with the lemon juice, chia seeds, and water, and blend until you obtain a homogeneous mixture. It is recommended to serve and consume immediately to fully enjoy its benefits.
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