Avoid this food in your diet if you are over 50 years old
Para mejorar la calidad de vida y aumentar la esperanza de vida después de los 50 años, es fundamental seguir ciertas recomendaciones alimentarias relacionadas con la salud, como eliminar el azúcar de la dieta, según explica la doctora Gowri Reddy Rocco, experta en longevidad y fundadora de Optimum Wellness and Longevity Inc.
To improve quality of life and increase life expectancy after age 50, it is essential to follow certain health-related dietary recommendations, such as eliminating sugar from the diet, explains Dr. Gowri Reddy Rocco, longevity expert and founder of Optimum Wellness and Longevity Inc.
La doctora Reddy Rocco subraya que el consumo excesivo de azúcar es uno de los peores hábitos para alcanzar la longevidad, ya que provoca elevados niveles de inflamación, lo que afecta negativamente nuestra salud general.
Dr. Reddy Rocco stresses that excessive sugar consumption is one of the worst habits for achieving longevity, as it causes high levels of inflammation, which negatively affects our overall health.
Expertos en nutrición y salud recomiendan reducir al mínimo el consumo de azúcar para disfrutar de una vida más sana y longeva. De hecho, investigaciones recientes sugieren que disminuir el consumo de azúcar podría incrementar la expectativa de vida hasta en 10 años.
Nutrition and health experts recommend reducing sugar consumption to a minimum to enjoy a healthier and longer life. In fact, recent research suggests that reducing sugar consumption could increase life expectancy by up to 10 years.
Es crucial tener en cuenta que muchos alimentos contienen azúcar oculto, por lo que es aconsejable leer las etiquetas de los productos. Además, los alimentos con alto contenido de azúcar suelen tener un bajo valor nutricional.
It is crucial to keep in mind that many foods contain hidden sugar, so it is advisable to read product labels. In addition, foods with high sugar content often have low nutritional value.
Uno de los efectos adversos del azúcar es que promueve la inflamación, que, cuando se vuelve crónica, puede ser responsable de enfermedades como la diabetes, la obesidad y problemas cardiovasculares.
One of the adverse effects of sugar is that it promotes inflammation, which, when it becomes chronic, can be responsible for diseases such as diabetes, obesity and cardiovascular problems.
Los alimentos ultraprocesados son una fuente significativa de azúcar y, cuando se consumen con regularidad, pueden deteriorar la salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que el consumo de azúcar no debe superar el 10% de las calorías diarias totales, lo que equivale a unos 50 gramos o 12 cucharaditas de azúcar.
Ultra-processed foods are a significant source of sugar and, when consumed regularly, can deteriorate health. The World Health Organization (WHO) warns that sugar consumption should not exceed 10% of total daily calories, which is equivalent to about 50 grams or 12 teaspoons of sugar.
Idealmente, se recomienda reducir el consumo de azúcar a menos del 5% de las calorías diarias (aproximadamente 25 gramos o 6 cucharaditas) en personas con un peso estable.
Ideally, it is recommended to reduce sugar consumption to less than 5% of daily calories (approximately 25 grams or 6 teaspoons) in people with a stable weight.
La relación entre el azúcar y la inflamación crónica es clara. Los alimentos azucarados y ultraprocesados están estrechamente vinculados a procesos inflamatorios en el cuerpo, lo que debilita el sistema inmunológico y deteriora funciones fisiológicas. Un estudio publicado en Frontiers señala que los azúcares en la dieta y los alimentos procesados pueden ser factores clave en el desarrollo y empeoramiento de la inflamación.
The relationship between sugar and chronic inflammation is clear. Sugary and ultra-processed foods are closely linked to inflammatory processes in the body, which weakens the immune system and impairs physiological functions. A study published in Frontiers points out that dietary sugars and processed foods may be key factors in the development and worsening of inflammation.
Además, este exceso de azúcar puede contribuir al desequilibrio inmunológico y al desarrollo de tumores. Hay evidencia científica que sugiere que un consumo elevado de azúcar está relacionado con un mayor riesgo de enfermedades no transmisibles, como la obesidad, enfermedades cardiovasculares, síndrome metabólico y diabetes tipo 2.
Furthermore, this excess of sugar can contribute to immune imbalance and the development of tumors. There is scientific evidence suggesting that high sugar consumption is linked to a higher risk of non-communicable diseases, such as obesity, cardiovascular disease, metabolic syndrome and type 2 diabetes.
La doctora Reddy Rocco, citada por El Comercio, explica que a los 50 años, realizar cambios en la dieta es crucial debido a la capacidad del cuerpo para regenerarse. "El cuerpo tiene una capacidad sorprendente de sanarse y regenerarse. Reducir el azúcar puede mejorar nuestra salud y favorecer la longevidad", afirma.
Dr. Reddy Rocco, quoted by El Comercio, explains that at age 50, making changes to the diet is crucial due to the body's ability to regenerate. "The body has an amazing ability to heal and regenerate itself. Reducing sugar can improve our health and promote longevity," she says.
Fans