Cuestionando la relación entre colesterol y enfermedades del corazón: una nueva visión médica

2025-04-12

El Dr. Adrián Soto-Mota nos explica cómo la relación tradicional entre el colesterol "malo" y las enfermedades cardiovasculares no sería como todos creemos

Debunking Myths About
Cholesterol and Heart Disease: A Specialist's Recommendations<o:p></o:p> Durante mucho tiempo, el colesterol alto ha sido visto
como uno de los principales factores de riesgo para enfermedades del corazón.
Sin embargo, una investigación reciente del Instituto Lundquist para la
Innovación Biomédica en el Harbor-UCLA Medical Center, con apoyo del Baszucki
Group, plantea que esta conexión podría ser más compleja, sobre todo en
personas que siguen dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos.<o:p></o:p>High cholesterol has long been
viewed as one of the main risk factors for heart disease. However, recent
research from the Lundquist Institute for Biomedical Innovation at Harbor-UCLA
Medical Center, with support from the Baszucki Group, suggests that this
connection may be more complex, especially in people following ketogenic or
low-carb diets.<o:p></o:p>En una entrevista con El Diario de Nueva York, el Dr.
Adrián Soto-Mota, experto en Medicina Interna y parte del equipo del estudio,
explicó que tener colesterol LDL (“malo”) elevado no siempre implica un mayor
riesgo cardiovascular, y este hallazgo podría transformar el enfoque actual en
medicina.<o:p></o:p>In an interview with El Diario
de Nueva York, Dr. Adrián Soto-Mota, an expert in internal medicine and part of
the study team, explained that having high LDL ("bad") cholesterol
does not always imply a higher cardiovascular risk, and this finding could
transform the current approach in medicine.<o:p></o:p>¿Qué es el colesterol y por qué se habla tanto de él?<o:p></o:p>El doctor aclara que el colesterol es una grasa
natural presente en la sangre, esencial para el funcionamiento del cuerpo.
Aunque comúnmente lo dividimos entre “bueno” (HDL) y “malo” (LDL), en realidad
se trata de diferentes partículas que transportan colesterol y cumplen
distintas funciones, no de tipos opuestos de colesterol.<o:p></o:p>What is cholesterol and why is
it being talked about so much?<o:p></o:p>The doctor clarifies that
cholesterol is a natural fat present in the blood, essential for the body's
functioning. Although we commonly divide cholesterol into “good” (HDL) and
“bad” (LDL), they are actually different particles that carry cholesterol and
perform different functions, not opposite types of cholesterol.

<o:p></o:p>¿La dieta influye en el colesterol?<o:p></o:p>Sí, pero no de la misma forma en todos. Según el Dr.
Soto-Mota, la dieta tiene impacto, pero depende de qué comas y cómo es tu
metabolismo. No es igual consumir grasas saludables junto a proteínas que comer
alimentos procesados llenos de azúcares y grasas saturadas. Además, la mayor
parte del colesterol no viene de la comida, sino que lo produce nuestro propio
cuerpo.<o:p></o:p>Does diet influence
cholesterol?<o:p></o:p>Yes, but not in the same way
for everyone. According to Dr. Soto-Mota, diet has an impact, but it depends on
what you eat and your metabolism. Consuming healthy fats along with protein is
not the same as eating processed foods full of sugars and saturated fats.
Furthermore, most cholesterol doesn't come from food; it's produced by our own
bodies.<o:p></o:p>Factores como la resistencia a la insulina, la
genética, el nivel de actividad física y el estilo de vida también influyen en
los niveles de colesterol.<o:p></o:p>El estudio que cambió la forma de ver el colesterol<o:p></o:p>El estudio siguió a personas con una dieta cetogénica
que tenían buen estado de salud general pero niveles altos de colesterol LDL.
El objetivo era ver si este colesterol elevado por sí solo aumentaba el riesgo
cardíaco.<o:p></o:p>Factors such as insulin
resistance, genetics, physical activity level, and lifestyle also influence
cholesterol levels.<o:p></o:p>The study that changed the way
we think about cholesterol<o:p></o:p>The study followed people on a
ketogenic diet who were in good overall health but had high LDL cholesterol
levels. The goal was to see if this elevated cholesterol alone increased heart
risk.<o:p></o:p>Los resultados fueron sorprendentes: no se encontró
evidencia de que el colesterol alto, en ausencia de otros factores de riesgo,
aumente el riesgo cardiovascular. En cambio, factores como la presión arterial,
el azúcar en sangre o la genética parecen jugar un papel más importante.<o:p></o:p>The results were surprising:
no evidence was found that high cholesterol, in the absence of other risk
factors, increases cardiovascular risk. Instead, factors such as blood
pressure, blood sugar, or genetics appear to play a more important role.

<o:p></o:p>Imágenes del corazón: una mejor herramienta para medir
el riesgo<o:p></o:p>Uno de los descubrimientos clave fue que las imágenes
cardíacas, como las tomografías o el score de calcio, predicen mejor el riesgo
que los análisis de sangre tradicionales. El doctor sugiere que estas pruebas,
aunque más caras, dan una visión más clara y duradera del estado del corazón
que los análisis de colesterol, que pueden cambiar de un día para otro.<o:p></o:p>Heart Imaging: A Better Tool
for Measuring Risk<o:p></o:p>One of the key findings was
that cardiac imaging, such as CT scans or calcium scores, are better predictors
of risk than traditional blood tests. The doctor suggests that these tests,
although more expensive, provide a clearer and more lasting picture of heart
condition than cholesterol tests, which can change from one day to the next.<o:p></o:p>Beneficios de la dieta cetogénica en la práctica<o:p></o:p>El Dr. Soto-Mota ha visto mejoras significativas en
sus pacientes que siguen dietas cetogénicas, como:<o:p></o:p>Menos inflamación<o:p></o:p>Pérdida de peso<o:p></o:p>Mejor control de la diabetes<o:p></o:p>Reducción de la presión arterial<o:p></o:p>Mejor sueño y más energía<o:p></o:p>Aclara que esta dieta no es una cura para todo, pero
es muy útil para tratar la resistencia a la insulina, que está relacionada con
muchas enfermedades.<o:p></o:p>Benefits of the Ketogenic Diet
in Practice<o:p></o:p>Dr. Soto-Mota has seen
significant improvements in his patients following ketogenic diets, such as:<o:p></o:p>Less inflammation

<o:p></o:p>Weight loss<o:p></o:p>Better diabetes control<o:p></o:p>Reduced blood pressure<o:p></o:p>Better sleep and more energy<o:p></o:p>He clarifies that this diet is
not a cure-all, but it is very useful for treating insulin resistance, which is
linked to many diseases.<o:p></o:p>¿Qué hacer si tienes colesterol alto y sigues una
dieta baja en carbohidratos?<o:p></o:p>El especialista recomienda acudir al médico, hacerse
estudios complementarios (como ApoB, Lp(a), o pruebas de inflamación) y
considerar pruebas de imagen del corazón. También sugiere buscar un médico con
mente abierta que esté dispuesto a actualizarse y trabajar junto al paciente.<o:p></o:p>What should you do if you have
high cholesterol and are following a low-carb diet?<o:p></o:p>The specialist recommends
seeing a doctor, undergoing complementary studies (such as ApoB, Lp(a), or
inflammation tests), and considering cardiac imaging. He also suggests finding
an open-minded doctor who is willing to update their knowledge and work closely
with the patient.<o:p></o:p>Un nuevo camino para tratar el colesterol<o:p></o:p>Para el Dr. Soto-Mota, es hora de que las guías
médicas den más importancia al estilo de vida y no se centren tanto en los
medicamentos. Hace un llamado a médicos escépticos para que exploren los
avances recientes en nutrición y salud cardíaca.<o:p></o:p>A New Way to Treat Cholesterol<o:p></o:p>For Dr. Soto-Mota, it's time
for medical guidelines to place more emphasis on lifestyle and less on
medications. It calls on skeptical physicians to explore recent advances in
nutrition and heart health.<o:p></o:p>Este estudio invita a repensar la forma en que se
evalúa el riesgo cardiovascular, y destaca la importancia de un enfoque
personalizado, especialmente para quienes optan por dietas bajas en
carbohidratos.<o:p></o:p>

This study calls for a
rethinking of how cardiovascular risk is assessed and highlights the importance
of a personalized approach, especially for those opting for low-carb diets.<o:p></o:p>

10,400

Fans

752

Fans

1755

Fans

818

Fans

Cuestionando la relación entre colesterol y enfermedades del corazón: una nueva visión médica

Follow Us

Newsletter