5 nutrientes que estimulan el cerebro y cómo obtenerlos

2022-05-15

05-14-22.- La colina en los huevos, así como las vitaminas B en el pescado y los frijoles son algunos de los nutrientes que estimulan el cerebro y ayudan a mantenerlo funcionando en forma

<p style="margin: 11.25pt 0in; text-align: justify; line-height: 17.75pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Lo que comemos puede influir en la salud del cerebro. Algunos alimentos y bebidas contienen nutrientes que pueden estimular el cerebro y ayudar a mantenerlo funcionando bien, mientras que otros, como el alcohol, pueden afectar negativamente al cerebro y envejecerlo por años.Hay algunos nutrientes que estimulan el cerebro que el cuerpo no puede producir desde cero y que debemos obtener de los alimentos.5 nutrientes que estimulan el<img src="https://www.redlatinastl.com/Recursos/imagenes-subidas/1713571855-nu2.jpg" style="width: 268px; float: left;" class="note-float-left"> cerebro y cómo obtenerlos1. Ácidos grasos omega-3:Estudios realizados por investigadores de la Universidad de Illinois vinculan los patrones de ácidos grasos omega-3 y omega-6 en la sangre con la estructura y función de las regiones del cerebro que son particularmente sensibles al envejecimiento y las enfermedades neurodegenerativas.Harvard Health explica que los ácidos grasos omega-3 se han relacionado con niveles sanguíneos más bajos de beta-amiloide, la proteína que forma grumos dañinos en el cerebro de las personas con la enfermedad de Alzheimer.Los pescados grasos como el salmón, las sardinas, la caballa y la trucha se encuentran entre las ricas fuentes de omega-3 marinos.2. vitaminas B:El consumo de vitaminas B es importante para la salud del cerebro. Healthy Brains de Cleveland Clinic explica que estas vitaminas pueden ayudar a prevenir la demencia y aumentar la producción de neurotransmisores, sustancias químicas que transmiten mensajes entre las células nerviosas del cerebro y el cuerpo.

<div style="text-align: justify;">Pescados como el atún y el salmón, así como los frijoles, son algunas de las fuentes saludables de vitamina B. En 3 onzas de atún cocido hay 385% DV de vitamina B12, también proporciona 53% DV de vitamina B6 y 17% DV de tiamina.3. Proteínas:La proteína proporciona los aminoácidos esenciales<img src="https://www.redlatinastl.com/Recursos/imagenes-subidas/1248383351-nu1.jpg" style="width: 261px; float: left;" class="note-float-left"> necesarios para la función cerebral y la comunicación. Las fuentes saludables de proteína que Nutrition Source sugiere elegir incluyen pescado, pollo, frijoles y nueces.4. Colina:Los Institutos Nacionales de Salud señalan que el cerebro y el sistema nervioso necesitan colina para regular la memoria y el estado de ánimo, el control muscular y otras funciones.El huevo, los frijoles, la pechuga de pollo y el bacalao son algunas fuentes de colina.5. Antioxidantes:Los antioxidantes combaten el daño de los radicales libres y el estrés oxidativo. Los polifenoles en algunos alimentos tienen un efecto antioxidante y antiinflamatorio, pueden proteger las células del daño y promover su comunicación.Las bayas como las moras, los arándanos y las fresas son ricas en antioxidantes, particularmente en antocianinas, que ayudan a retardar el deterioro de la memoria. Las hojas verdes también proporcionan una variedad de nutrientes beneficiosos y antioxidantes para el cerebro..</div>

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