Los impuestos a los alimentos siguen afectando a las familias en nueve estados

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Grocery Taxes Continue to Impact Families in Nine States

Grocery taxes: Las familias de nueve estados de Estados Unidos continúan pagando impuestos sobre las ventas de alimentos, lo que aumenta el costo de las compras en el supermercado incluso cuando los precios de los productos son los mismos que en otros estados. Mientras la mayoría de los estados han eliminado estos impuestos, algunos continúan aplicándolos, generando gastos adicionales para los consumidores al momento de pagar.

Families in nine U.S. states are still paying sales taxes on groceries, increasing the cost of food purchases even when shelf prices are identical to those in neighboring states. While most states have eliminated taxes on groceries, several continue to apply them, adding extra costs for consumers at checkout.

En los últimos años, varios estados han decidido eliminar los impuestos a los comestibles. Oklahoma eliminó su impuesto del 4.5 % en 2024, seguido por Kansas en 2025. Arkansas e Illinois también eliminaron recientemente este gravamen. Sin embargo, Alabama, Hawái,

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Idaho, Misisipi, Missouri, Dakota del Sur, Tennessee, Utah y Virginia todavía mantienen algún tipo de impuesto sobre la compra de alimentos.

In recent years, a growing number of states have repealed grocery taxes. Oklahoma eliminated its 4.5% grocery tax in 2024, followed by Kansas in 2025. Arkansas and Illinois also removed their grocery taxes this year. However, Alabama, Hawaii, Idaho, Mississippi, Missouri, South Dakota, Tennessee, Utah, and Virginia continue to tax food purchases to varying degrees.

Muchos economistas consideran que los impuestos a los alimentos son “regresivos” porque afectan en mayor medida a los hogares de bajos ingresos. Un estudio del United States Department of Agriculture encontró que los impuestos más altos sobre los alimentos pueden desincentivar a algunas familias a comprar ingredientes para cocinar en casa, llevándolas a gastar más dinero en restaurantes, donde las comidas suelen ser menos nutritivas.

Many economists consider grocery taxes to be "regressive" because they place a larger financial burden on lower-income households. A study by the United States Department of Agriculture found that higher food taxes may discourage some families from purchasing groceries to prepare meals at home, potentially leading them to spend more money on restaurant meals, which are often less nutritious.

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El impacto económico puede acumularse rápidamente con el tiempo. Por ejemplo, una familia que gasta 200 dólares semanales en alimentos en Idaho, donde el impuesto a los comestibles es del 6 %, pagaría 12 dólares adicionales en cada compra. A lo largo de un año, esto representaría 624 dólares extra en comparación con una familia que vive en un estado sin impuesto sobre los alimentos, una diferencia que continúa alimentando el debate sobre estas políticas fiscales en todo el país.

The impact can add up quickly over time. For example, a family spending $200 on groceries each week in Idaho, where the grocery tax rate is 6%, would pay an additional $12 per shopping trip. Over a full year, that amounts to $624 in extra costs compared to a state without a grocery tax, highlighting the ongoing debate over food taxation policies across the country.