Las tablas de cortar de madera son excelentes para cocinar porque son seguras para usar con todo tipo de alimentos y fáciles de limpiar. Pero como se utilizan para picar frutas, verduras, carne y pescado, pueden acumular gérmenes que podrían enfermarlo. Por eso es importante limpiarlos y desinfectarlos periódicamente.
Wooden cutting boards are great for cooking because they're safe to use with all kinds of food and easy to clean. But because they're used for chopping fruits, vegetables, meat, and fish, they can collect germs that might make you sick. That's why it's important to clean and disinfect them regularly.
Aquí hay cuatro formas sencillas de mantener sus tablas de cortar de madera limpias y libres de gérmenes:Sal gruesa: Espolvorea sal gruesa por toda la tabla y frota con un estropajo. Déjelo reposar durante unos 30 minutos, luego enjuáguelo con agua caliente y jabón y déjelo secar por completo.
Here are four easy ways to keep your wooden cutting boards clean and germ-free:Coarse salt: Sprinkle coarse salt all over the board and scrub it with a scouring pad. Let it sit for about 30 minutes, then rinse with hot, soapy water and let it dry completely.
Vinagre blanco: Vierte un poco de vinagre blanco sobre la tabla y déjalo reposar durante al menos 15 minutos. Luego enjuágalo con agua, sécalo bien y guárdalo. También puedes mezclar vinagre, agua caliente y jabón en una botella con atomizador, rociarlo sobre la tabla, frotar y enjuagar.Limón: Corta un limón en rodajas y frótalo por toda la tabla. Déjelo reposar durante unos 30 minutos y luego lave la tabla con agua caliente y jabón. También puedes rociar la tabla con jugo de limón y dejarla reposar durante 15 minutos antes de lavarla.
White vinegar: Pour some white vinegar onto the board and let it sit for at least 15 minutes. Then rinse with water, dry well, and store it. You can also mix vinegar, hot water, and soap in a spray bottle, spray it on the board, scrub, and rinse.Lemon: Cut a lemon into slices and rub it all over the board. Let it sit for about 30 minutes, then wash the board with hot, soapy water. You can also spray the board with lemon juice and let it sit for 15 minutes before washing.
Bicarbonato de sodio: Espolvorea bicarbonato de sodio por toda la tabla y frótalo con un estropajo. Déjelo reposar durante al menos 30 minutos y luego enjuáguelo con agua caliente y jabón. También puedes agregar un chorrito de jugo de limón para obtener un poder de limpieza extra.Para mantener sus tablas de cortar de madera en buen estado, asegúrese de:Limpie el exceso de humedad después de la limpieza para evitar el moho.Aplique aceites naturales al tablero para mantener la madera sana.Evite el uso de tablas con grietas, ya que las bacterias pueden esconderse allí.Utilice varias tablas de cortar para evitar el desgaste.
Baking soda: Sprinkle baking soda all over the board and scrub it with a scouring pad. Let it sit for at least 30 minutes, then rinse with hot, soapy water. You can also add a splash of lemon juice for extra cleaning power.To keep your wooden cutting boards in good shape, make sure to:Wipe off any excess moisture after cleaning to prevent mold.Apply natural oils to the board to keep the wood healthy.Avoid using boards with cracks, as bacteria can hide there.Use multiple cutting boards to prevent wear and tear.
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