4 cosas que debemos evitar al hacer una pizza

Evita que tu pizza casera se arruine evitando estos 4 errores que puede hacer la diferencia

2024-05-27

4 things we should avoid when making a pizza

<o:p></o:p>Se trata de 4 cosas que parecen obvias, pero pueden
arruinar la pizza:El secreto de la masa: una vez que preparamos la masa es muy
importante extenderla bien para que quede de manera uniforme. Esto garantiza un
mismo grosor para la pizza y que se cocine de manera uniforme en el horno.<o:p></o:p> These are 4
things that seem obvious, but can ruin the pizza:The secret of the dough: once
we prepare the dough, it is very important to spread it well so that it is
uniform. This ensures the same thickness for the pizza and that it cooks evenly
in the oven.<o:p></o:p>

Calentar el horno: según los chefs y expertos, uno de
los errores más frecuentes es no precalentar el horno ante de llevar la pizza a
cocinar. Tan importante es que si no se hace este sencillo paso puede que no se
cocine de manera uniforme, quedando unas partes crudas. La recomendación es
precalentarlo a una temperatura alta.  En
caso de un horno eléctrico, la temperatura recomendada es entre 450 y 500
grados Fahrenheit (250 y 260 grados centígrados), durante 12 a 16 minutos.<o:p></o:p>Heat the oven: according to chefs and experts, one of
the most common mistakes is not preheating the oven before taking the pizza to
cook. It is so important that if this simple step is not done, it may not cook
evenly, leaving some parts raw. The recommendation is to preheat it to a high
temperature. In the case of an electric oven, the recommended temperature is
between 450 and 500 degrees Fahrenheit (250 and 260 degrees Celsius), for 12 to
16 minutes.

<o:p></o:p>Evitar excesos de ingredientes: evitar el exceso de
ingredientes es otro erro muy común. El exceso de ingredientes en las pizzas
puedes generar que no se cocine de manera adecuada o que al momento que
servirla y cortarla se caigan. Así como se extiende la masa de manera uniforme,
los ingredientes también se deben distribuir por encima de la masa.No olvidar
la sal y la pimienta: en medio de la preparación se puede olvidar sazonar la
pizza con sal, pimienta u otra especia de tu preferencia, por eso es importante
sazonar esto para garantizar que quede gustosa y evitar quede insípida.<o:p></o:p>

Avoid excess ingredients: Avoiding excess ingredients
is another very common mistake. Excess ingredients in pizzas can cause them to
not cook properly or cause them to fall when served and cut. Just as you spread
the dough evenly, the ingredients should also be distributed on top of the
dough.Don't forget the salt and pepper: in the middle of preparation you can
forget to season the pizza with salt, pepper or another spice of your choice,
so it is important to season this to ensure that it is tasty and avoid it being
tasteless.<o:p></o:p>

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