5 tipos de alimentos fáciles de digerir

En caso de intoxicación o malestares estomacales se recomienda consumir alimentos fáciles de digerir como purés y frutas bajas en fibra

2024-05-29

5 types of foods that are easy to digest

Bajos en fibras dietéticas, con sabores suaves y
blandos, son tres características de los alimentos fáciles de digerir. Este
tipo de alimentos se recomienda tras sufrir una intoxicación alimentaria o
malestares digestivos.Una de las ventajas de los alimentos que son fáciles de
digerir es la proporciona un descanso a su sistema gastrointestinal, por eso se
trata de alimentos que bajos en grasas y fibras dietéticas, con un sabor suave,
sin acidez o picante; blandos, fáciles de masticar, tragar y más digeribles.El
proceso de digestión requiere dos tipos de energía: la mecánica y la química.
Por ejemplo, en la masticación que ocurre en la boca la energía es mecánica;
mientras que ocurre la energía química, en el trabajo realizado por el ácido en
el estómago y las enzimas digestivas en el intestino delgado.<o:p></o:p> Low in dietary fiber, with mild and bland
flavors, are three characteristics of easy-to-digest foods. This type of food
is recommended after suffering from food poisoning or digestive discomfort.One
of the advantages of foods that are easy to digest is that they provide a rest
to your gastrointestinal system, which is why they are foods that are low in
fat and dietary fiber, with a mild flavor, without acidity or spiciness; soft,
easy to chew, swallow and more digestible.The digestion process requires two
types of energy: mechanical and chemical. For example, in chewing that occurs
in the mouth the energy is mechanical; while chemical energy occurs, in the
work done by acid in the stomach and digestive enzymes in the small intestine.

<o:p></o:p>Cuando se presenta un cuadro de malestar estomacal o
intoxicación, se recomienda alimentos fáciles de digerir.Productos de harina
blanca: en caso de malestar gastrointestinal, se recomienda evitar el consumo
de fibra o elegir temporalmente alimentos bajos en fibra, ya que al no ser
digerible que se mueve a través del tracto digestivo sin descomponerse.Los
alimentos refinados como el arroz blanco, el pan blanco y las pastas blancas se
les han eliminado sus componentes de fibra, son recomendables en estos casos.Frutas
peladas, enlatadas o guisadas: las frutas más suaves, sin la piel, ya que
contiene fibra, como las ciruelas guisadas o los melocotones enlatados, también
son buenas opciones, explica Health. When an upset stomach or poisoning occurs,
easy-to-digest foods are recommended.White flour products: in case of
gastrointestinal discomfort, it is recommended to avoid the consumption of
fiber or temporarily choose foods low in fiber, since being indigestible it
moves through the digestive tract without breaking down.Refined foods such as
white rice, white bread and white pasta that have had their fiber components
removed are recommended in these cases.Peeled, canned or stewed fruits: Softer
fruits, without the skin, as it contains fiber,such as stewed plums or canned
peaches, are also good options, explains Health. <o:p></o:p>

Así como las de bajo contenido de fibra, como plátanos
maduros, melón o las manzanas y peras, sin piel. Las frutas ricas en fibra son
más difíciles de digerir.Verduras bien cocidas: las verduras crudas son más
difíciles de digerir que las cocidas, que son más suaves y sus componentes,
como los almidones, se vuelven más fácilmente accesibles para las enzimas
digestivas del cuerpo y más suaves con el sistema digestivo.Entre las verduras
fáciles de digerir incluyen bien cocidas: calabacín y calabaza, espinaca, papa
sin piel, judías verdes, remolacha, zanahorias.Proteínas blandas: aunque
algunas proteínas animales no contienen fibra, pueden ser difíciles de digerir
por ser duras, masticables o ricas en grasas.<o:p></o:p> As well as those with low fiber content,
such as ripe bananas, melon or apples and pears, without skin. Fruits rich in
fiber are more difficult to digest.Well-cooked vegetables: Raw vegetables are
more difficult to digest than cooked vegetables, which are softer and their
components, such as starches, become more easily accessible to the body's
digestive enzymes and gentler on the digestive system.Easy-to-digest vegetables
include well cooked: zucchini and squash, spinach, skinless potatoes, green
beans, beets, carrots.Soft proteins: Although some animal proteins do not
contain fiber, they can be difficult to digest because they are hard, chewy, or
high in fat.

<o:p></o:p> La recomendación es elegir
proteínas fáciles de masticar que contengan cantidades bajas o moderadas de
grasa dietética, como huevos revueltos y carnes molidas magras, mantequillas
suaves de nueces y el tofu revuelto suave, entre otros.Sopas, batidos y purés:
son una buena opción para facilitar los procesos digestivos, ya que pueden
ayudar a reducir el tamaño de las partículas de fibra en los alimentos
vegetales, lo que a su vez puede hacerlos más suaves para el sistema digestivo.Entre
los alimentos más difíciles de digerir: están los ricos en fibra, como las
verduras crudas y/o ricas en fibra, como brócoli o coliflor crudos, alcachofas,
ajo y cebollas. Así como los alimentos con fibras duras o tallos, cáscaras y
semillas gruesos, nueces, legumbres, frutas cítricas, comidas picantes, carnes
procesadas, como salchichas y hot dogs, entre otros.<o:p></o:p>

The recommendation is to choose easy-to-chew proteins
that contain low or moderate amounts of dietary fat, such as scrambled eggs and
lean ground meats, soft nut butters and soft scrambled tofu, among others.Soups,
smoothies and purees: These are a good option to facilitate digestive
processes, as they can help reduce the size of fiber particles in plant foods,
which in turn can make them gentler on the digestive system.Among the most
difficult foods to digest are those rich in fiber, such as raw and/or
high-fiber vegetables, such as raw broccoli or cauliflower, artichokes, garlic
and onions. As well as foods with hard fibers or thick stems, shells and seeds,
nuts, legumes, citrus fruits, spicy foods, processed meats, such as sausages
and hot dogs, among others.<o:p></o:p>

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