29.019 cajas de masa para galletas retiradas del mercado por Salmonella

2024-06-10

La empresa Rise Baking Company distribuyó la masa para galletas que se vendió a minoristas y en Costco, Sam's Club y Panera Bread

29,019 boxes of cookie
dough recalled due to Salmonella<o:p></o:p><h2 style="margin: 0in; text-align: justify; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> </h2>Un total de 29.019 cajas de masa para galletas se
están retirando del mercado por una posible contaminación por Salmonella,
informó la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).A total of 29,019 boxes of
cookie dough are being recalled for possible Salmonella contamination, the U.S.
Food and Drug Administration (FDA) said.<o:p></o:p>Se trata de un retiro voluntario de la empresa Rise
Baking Company, que opera como South Coast Baking, de Springdale, Arkansas, de
múltiples variedades de masa para galletas que fueron distribuidas a los
principales minoristas en 20 estados del país.<o:p></o:p> This is a voluntary recall by
Rise Baking Company, doing business as South Coast Baking, of Springdale,
Arkansas, of multiple varieties of cookie dough that were distributed to major
retailers in 20 states nationwide.

Los productos comenzaron a retirarse desde el  2 de mayo y continúa en Costco, Sam’s Club y
otros minoristas en: California, Ohio, Pensilvania, Oregón, Florida, Illinois,
Carolina del Norte, Massachusetts, Wisconsin, Colorado, Luisiana, Texas,
Misuri, Minnesota, Oklahoma y Nueva York. , Michigan, Indiana, Maryland, Nueva
Jersey y Georgia.<o:p></o:p>Recalls began on May 2 and
continue at Costco, Sam's Club and other retailers in: California, Ohio,
Pennsylvania, Oregon, Florida, Illinois, North Carolina, Massachusetts,
Wisconsin, Colorado, Louisiana, Texas, Missouri, Minnesota, Oklahoma and New
York. , Michigan, Indiana, Maryland, New Jersey and Georgia.<o:p></o:p>La FDA proporcionó las características de los
productos que están siendo retirados del mercado, para el conocimiento de los
consumidores.<o:p></o:p>The FDA provided the
characteristics of the products that are being withdrawn from the market, for
the information of consumers.

<o:p></o:p>Costco Chocolate Chunk Frozen Cookie Dough peso neto.
Discos de masa de 33 lb (14,97 kg) y 1,6 oz.Member’s Mark Chocolate Chunk, peso
neto. 14,85 lb (6,74 kg), 144/1,65 oz discos de masa/caja.Panera Chocolate
Chipper Cookie, peso neto. 41,25 lb (18,71 kg), 220/3 oz discos de masa/caja.Panera
Kitchen Sink Cookie, peso neto. 45 lb (20,41 kg), discos de masa de 120/6
oz/caja.Panera Oatmeal Raisin with Berries Cookie, peso neto. 41,25 lb (18,71
kg), 220/3 oz de discos de masa para galletas/caja.Rise Baking Jumbo Chocolate
Chunk, peso neto. 37,5 lb (17,01 kg), 240/2,5 oz discos de masa/caja.Rise
Baking Cowboy Cookie, peso neto. 18,75 lb (8,5 kg), 300/ 1,0 oz discos de
masa/caja.Rise Baking Mini Chocolate Chip Cookie, peso neto. Disco de masa de
16,87 lb (7,65 kg), 600/0,45 oz.<o:p></o:p>Costco Chocolate Chunk Frozen
Cookie Dough net wt. 33 lb (14.97 kg) 1.6 oz dough discs.Member's Mark
Chocolate Chunk, net weight. 14.85 lb (6.74 kg), 144/1.65 oz dough discs/box.Panera
Chocolate Chipper Cookie, net weight. 41.25 lb (18.71 kg), 220/3 oz dough
discs/box.Panera Kitchen Sink Cookie, net weight. 45 lb (20.41 kg), 120/6 oz
dough discs/box.Panera Oatmeal Raisin with Berries Cookie, net wt. 41.25 lb
(18.71 kg), 220/3 oz cookie dough discs/box.Rise Baking Jumbo Chocolate Chunk,
net wt. 37.5 lb (17.01 kg), 240/2.5 oz dough discs/box.Rise Baking Cowboy
Cookie, net wt. 18.75 lb (8.5 kg), 300/ 1.0 oz dough discs/box.Rise Baking Mini
Chocolate Chip Cookie, net wt. 16.87 lb (7.65 kg), 600/0.45 oz dough disc.

<o:p></o:p>Las autoridades sanitarias recomiendan a las personas
que hayan comido el producto de masa para galletas o presentes síntomas de
infección por Salmonella, acudir al médico. <o:p></o:p>Health authorities recommend
that people who have eaten the cookie dough product or present symptoms of
Salmonella infection go to the doctor.<o:p></o:p>Para la detección de la infección por Salmonella es
necesario análisis médicos, pues los síntomas pueden parecerse a los de otras
enfermedades. Las molestias pueden comenzar a aparecer una semana después de la
infección y duran de 4 a 7 días.<o:p></o:p> Medical tests are necessary to
detect Salmonella infection, as the symptoms may resemble those of other
diseases. Discomfort may begin to appear a week after infection and last 4 to 7
days.<o:p></o:p>Los Centros para el Control y la Prevención de
Enfermedades (CDC) de EE. UU. informa en su página web que entre los síntomas
de la Salmonella destacan fiebre, calambres estomacales, diarrea, dolor de
cabeza y náuseas.<o:p></o:p>

The US Centers for Disease
Control and Prevention (CDC) reports on its website that the symptoms of
Salmonella include fever, stomach cramps, diarrhea, headache and nausea.<o:p></o:p>

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