Descubre por qué es mejor comer melocotón sin pelar

2024-06-11

la piel de las frutas como el melocotón están llenas de nutrientes y aportan fibra dietética

Discover why it is better to
eat unpeeled peaches<o:p></o:p>El melocotón o prunus pérsica, como es su nombre
científico, es una fruta redondeada cubierta con una piel con una ligera
pelusilla, que muchas veces se le retira a la hora de comerlo, pero que está
llena de nutrientes y propiedades<o:p></o:p>The peach or prunus persica,
as its scientific name is, is a rounded fruit covered with a skin with a light
fuzz, which is often removed when eating it, but which is full of nutrients and
properties.<o:p></o:p>El melocotón es originario de Afganistán, China e
Irán, y se estima que su expansión se debe a los romanos que atribuyeron su
origen a Persia y de ahí su nombre prunus pérsica. <o:p></o:p>The peach is native to
Afghanistan, China and Iran, and it is estimated that its expansion is due to
the Romans who attributed its origin to Persia and hence its name prunus
persica.

Mientras que su nombre proveniente del ‘malus
cotonus’, significa “manzana algodonosa”. Al melocotón se le conoce también
como durazno, albaricoque, griñón, pérsico, abridero, y prisco. <o:p></o:p>While its name comes from
'malus cotonus', meaning "cottony apple". The peach is also known as
peach, apricot, griñón, persico, abridero, and prisco.<o:p></o:p>Aunque hay opiniones divididas en torno a la
conveniencia o no de comer esta deliciosa fruta con o sin piel, lo cierto es
que esta parte aterciopelada de la fruta tiene propiedades antioxidantes,
antiinflamatorias y digestivas.<o:p></o:p>Although there are divided
opinions about whether or not it is advisable to eat this delicious fruit with
or without the skin, the truth is that this velvety part of the fruit has
antioxidant, anti-inflammatory and digestive properties. 
El valor nutricional
del melocotón no se afecta por no comerlo con piel, pero sí es importante
destacar la cantidad de compuestos que contiene la cáscara de la fruta como
potasio, vitaminas C, B1, B2 y provitamina A. Los expertos coinciden que es
mejor no pelarlos a la hora de comerlos.<o:p></o:p>The nutritional value of the
peach is not affected by not eating it with the skin, but it is important to
highlight the amount of compounds contained in the peel of the fruit such as
potassium, vitamins C, B1, B2 and provitamin A. Experts agree that it is better
not to eat it. Peel
them when eating them.

<o:p></o:p>Mejora el tránsito intestinal: por ser rico en fibras
consumo de melocotón ayuda a combatir el estreñimiento al mantener un tránsito
intestinal regular. <o:p></o:p>Improves intestinal transit:
because it is rich in fiber, peach consumption helps combat constipation by
maintaining regular intestinal transit.<o:p></o:p>Recomendado para diabéticos: esta fruta tiene un bajo
índice glucémico y baja en carbohidratos, lo que la hace ideal para personas
con diabetes, que desean mantener estables los picos de azúcar en sangre, según
Medical News.<o:p></o:p>Recommended for diabetics:
This fruit is low on the glycemic index and low in carbohydrates, making it
ideal for people with diabetes who want to keep blood sugar spikes stable,
according to Medical News.<o:p></o:p>Aumenta las defensas: por tener un alto perfil
nutricional rico en carotenos, antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema
inmunológico.<o:p></o:p>Increases defenses: by having
a high nutritional profile rich in carotenes, antioxidants that help strengthen
the immune system.

Para esta receta necesitaremos 1 litro de agua, 2
sobres de té negro, 2 melocotones maduros, 1 limón y endulzante de tu
preferencia.<o:p></o:p>For this recipe we will need 1
liter of water, 2 sachets of black tea, 2 ripe peaches, 1 lemon and sweetener
of your choice.<o:p></o:p>La preparación es muy sencilla, debes llevar el litro
de agua al fuego a punto de ebullición. Luego agregar el agua a una jarra con
los sobres de té en su interior, dejar al menos 5 minutos, para que infusione
el agua.<o:p></o:p>The preparation is very
simple, you must bring the liter of water to the boiling point. Then add the
water to a jug with the tea sachets inside, leave for at least 5 minutes for
the water to infuse.<o:p></o:p>Posteriormente, se sacan las bolsas de té y se agrega
el melocotón cortado en gajos y se endulza. Esta preparación se lleva a la
nevera por al menos 4 horas. Pasado este tiempo está listo para disfrutar, se
sirve en vaso con rodajas finas de  limón
en el borde. <o:p></o:p>Subsequently, the tea bags are
removed and the peach cut into segments is added and sweetened. This
preparation is placed in the refrigerator for at least 4 hours. After this time
it is ready to enjoy, served in a glass with thin slices of lemon on the rim.<o:p></o:p>

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