FDA prohíbe el uso de un ingrediente tóxico en los refrescos más populares

2024-07-09

La FDA prohibió el uso de aceite vegetal bromado (BVO) en alimentos, un ingrediente utilizado en la elaboración de los refrescos

FDA bans use of toxic
ingredient in popular soft drinks<o:p></o:p>Los refrescos son
bebidas que no son consideradas saludables por sus altos niveles de azúcar y
por contener ingredientes como el aceite vegetal bromado, potencialmente
tóxico, que fue prohibido recientemente por la Administración de Alimentos y
Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).<o:p></o:p>Soft drinks are beverages that
are considered unhealthy due to their high levels of sugar and because they
contain ingredients such as potentially toxic brominated vegetable oil, which
was recently banned by the United States Food and Drug Administration (FDA).<o:p></o:p>La FDA anunció a inicios de julio que “revocaría la
regulación que autoriza el uso de aceite vegetal bromado (BVO) en los
alimentos”.<o:p></o:p>The FDA announced in early
July that it would “repeal the regulation authorizing the use of brominated
vegetable oil (BVO) in foods.”<o:p></o:p>También explica en su sitio internet que se trata de
un aceite vegetal modificado con el elemento bromo, se ha utilizado como
ingrediente alimentario desde la década de 1920, cuando era reconocido como
seguro (GRAS, por sus siglas en inglés).<o:p></o:p>It also explains on its
website that it is a vegetable oil modified with the element bromine, it has
been used as a food ingredient since the 1920s, when it was recognized as safe
(GRAS).

<o:p></o:p>Sin embargo, a finales de la década de 1960 comenzaron
las preocupaciones en torno a la seguridad de este ingrediente, por lo que fue
eliminado de la “lista GRAS” de la FDA, explica Best Life.<o:p></o:p>However, concerns about the
safety of this ingredient began in the late 1960s, so it was removed from the
FDA's "GRAS list," explains Best Life.<o:p></o:p>A partir de entonces, la agencia le hace un
seguimiento que incluye evaluación periódica “sobre los posibles efectos del
BVO sobre la salud a medida que se hacía disponible”.<o:p></o:p>From then on, the agency
monitors it, including periodic evaluation “on the possible effects of BVO on
health as it became available.”<o:p></o:p>Durante años se han realizado investigaciones para
sobre los efectos del BVO  la salud, pero
en 2022 se realizó un estudio conjunto con los Institutos Nacionales de Salud
(NIH)  que demostró que el BVO es
potencialmente tóxico para la tiroides.<o:p></o:p>Research has been done for
years on the health effects of BVO, but in 2022 a joint study with the National
Institutes of Health (NIH) was conducted that showed that BVO is potentially
toxic to the thyroid.<o:p></o:p>La FDA advierte que “los datos del estudio sugieren
que la exposición oral al BVO está asociada con mayores niveles de bromo en los
tejidos y que a altos niveles de exposición la tiroides es un órgano objetivo
de potenciales efectos negativos para la salud”.<o:p></o:p>The FDA warns that “study data
suggest that oral exposure to BVO is associated with increased tissue bromine
levels and that at high levels of exposure the thyroid is a target organ for
potential negative health effects.”<o:p></o:p>A partir del estudio que se hizo con roedores, la
agencia concluyó “el uso previsto de BVO en alimentos ya no se considera
seguro”.<o:p></o:p>From the rodent study, the
agency concluded “the intended use of BVO in food is no longer considered
safe.”

<o:p></o:p>La medida adoptada por la FDA de prohibición de
BVO  será efectiva el 2 de agosto y deja
claro que “la fecha de cumplimiento de esta norma es un año después de la fecha
de vigencia, para brindar a las empresas la oportunidad de reformular,
reetiquetar y agotar el inventario de productos que contienen BVO antes de que
la FDA comience a aplicar la norma final”.<o:p></o:p>The action taken by the FDA to
ban BVO will be effective on August 2 and makes clear that “the compliance date
for this rule is one year after the effective date, to provide companies the
opportunity to reformulate, relabel and exhaust the inventory of products
containing BVO before the FDA begins to implement the final rule.”<o:p></o:p>La mayoría de las empresas no usan este ingrediente
desde que comenzaron las regulaciones de la FDA, por lo que muchos “fabricantes
de bebidas reformularon sus productos para reemplazar el BVO con un ingrediente
alternativo y, hoy en día, pocas bebidas en los EE. UU.”, contienen BVO”,
explicó Jim Jones, comisionado adjunto de la FDA para alimentos humano.<o:p></o:p>Most companies do not use this
ingredient since FDA regulations began, so many “beverage manufacturers
reformulated their products to replace BVO with an alternative ingredient and,
today, few beverages in the US .”, contain BVO,” explained Jim Jones, FDA
deputy commissioner for human foods.<o:p></o:p>El Environmental Working Group (EWG), un grupo de
investigación sin fines de lucro, hace seguimiento en la industria alimentaria
para lograr que se prohíba el BVO y otros aditivos tóxicos.<o:p></o:p>The Environmental Working
Group (EWG), a nonprofit research group, monitors the food industry to get BVO
and other toxic additives banned.<o:p></o:p>Uno de los alimentos que contiene BVO son refresco,
entre ellos Sun Drop y algunos refrescos de marcas blancas de minoristas como
Walmart.<o:p></o:p>One of the foods that contain
BVO is soda, including Sun Drop and some private label sodas from retailers
like Walmart.

“Actualmente, hay muy pocos artículos de marcas
privadas de Walmart que todavía contienen BVO, y esperamos que se reformulen
antes de la fecha de cumplimiento de la FDA”, dijo un portavoz de Walmart a
Reuters.<o:p></o:p>“Currently, there are very few
Walmart private label items that still contain BVO, and we expect these to be
reformulated before the FDA compliance date,” a Walmart spokesperson told
Reuters.<o:p></o:p>Mientras que Keurig Dr. Pepper, la empresa propietaria
de Sun Drop, aseguró que trabaja para reformular la bebida para que ya no
contenga BVO.<o:p></o:p>While Keurig Dr. Pepper, the
company that owns Sun Drop, said it is working to reformulate the drink so that
it no longer contains BVO.<o:p></o:p>Scott Faber, vicepresidente sénior de asuntos
gubernamentales del EWG, celebró el anuncio de la FDA. “La decisión de la FDA
de prohibir el aceite vegetal bromado en los alimentos es una victoria para la
salud pública”.<o:p></o:p>Scott Faber, senior vice
president of government affairs at EWG, welcomed the FDA's announcement. “The
FDA’s decision to ban brominated vegetable oil in foods is a victory for public
health.”<o:p></o:p>También cuestionó el tiempo para que se tomara la
medida, “pero es vergonzoso que hayan sido necesarias décadas de inacción
regulatoria para proteger a los consumidores de esta peligrosa sustancia
química”.<o:p></o:p>

He also questioned the timing
of the action, “but it is shameful that it took decades of regulatory inaction
to protect consumers from this dangerous chemical.”<o:p></o:p>

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