¿Por qué son tan saludables las sandías para el verano?

2024-07-20

La sandía es una fruta rica en agua, vitaminas y electrolitos que ayudan a mantenerse hidratado en el Verano

Why are watermelons so
healthy for summer?<o:p></o:p>Por contener un 91% de su peso en agua y 6% de
azúcares, la sandía es una fruta refrescante para el verano; además de ser
fuente de vitaminas y minerales que aportan beneficios para la salud.<o:p></o:p>Because it contains 91% of its
weight in water and 6% of sugars, watermelon is a refreshing fruit for summer;
in addition to being a source of vitamins and minerals that provide health
benefits.<o:p></o:p>La sandía es una fruta carnosa, tiene color rojo
proveniente del licopeno, un antioxidante que está asociado a la salud del
corazón y es rica en antioxidantes que contribuyen al fortalecer el sistema
inmunitario. También, tiene capacidades diuréticas, ayuda a relajar el ritmo
cardíaco y reducir los dolores musculares.<o:p></o:p>Watermelon is a fleshy fruit,
it has a red color from lycopene, an antioxidant that is associated with heart
health and is rich in antioxidants that contribute to strengthening the immune
system. Also, it has diuretic abilities, helping to relax the heart rate and
reduce muscle pain.

<o:p></o:p>El consumo de esta fruta se asocia con el control de
la glucemia y la dislipemia, que es una alteración en los niveles de grasas en
sangre, fundamentalmente colesterol e incluso, de la hipertensión arterial.<o:p></o:p>The consumption of this fruit
is associated with glycemic control and dyslipidemia, which is an alteration in
the levels of fats in the blood, mainly cholesterol, and even high blood
pressure.<o:p></o:p>Entre los beneficios de comer sandía destaca la
reducción del dolor muscular y la mejora el tiempo de recuperación de los
atletas, después del hacer actividad física.<o:p></o:p>Among the benefits of eating
watermelon, the reduction of muscle pain and improved recovery time for
athletes after physical activity stands out.<o:p></o:p>Por contener en vitamina A, ayuda al crecimiento de
todos los tejidos corporales, entre ellos el cabello y la piel.<o:p></o:p>Because it contains vitamin A,
it helps the growth of all body tissues, including hair and skin.<o:p></o:p>Los altos niveles de agua y fibra mejora el sistema
digestivo y previene el estreñimiento. Por ser 91% de agua y lleno de
electrolitos importantes, contribuye a evitar la deshidratación durante el
verano.<o:p></o:p>The high levels of water and
fiber improve the digestive system and prevent constipation. Because it is 91%
water and full of important electrolytes, it helps prevent dehydration during
the summer.

El consumo de vitamina C, presente en la sandía,
previene del desarrollo de asma. La combinación de antioxidantes de vitamina C
y de otro tipo, son efectivos para combatir la formación de radicales libres
causantes del estrés oxidativo celular, mientras que los suplementos de
extracto de sandía reducen la hipertensión.<o:p></o:p>The consumption of vitamin C,
present in watermelon, prevents the development of asthma. The combination of
vitamin C and other antioxidants are effective in combating the formation of
free radicals that cause cellular oxidative stress, while watermelon extract
supplements reduce hypertension.<o:p></o:p>La temporada de sandías es entre mayo y octubre, y
están su punto durante los meses de verano. Pero si deseas madurarla puedes
guardarla en una habitación fresca y seca.<o:p></o:p>Watermelon season is between
May and October, and they are at their peak during the summer months. But if
you want to ripen it, you can store it in a cool, dry room.

<o:p></o:p>Una vez madura se debe conservar en la zona más fría
de la nevera y tápala con un paño. A la hora de consumirla se saca de la nevera
unas horas antes de consumirla para que recupere su sabor y su aroma.<o:p></o:p>Once ripe it should be kept in
the coldest area of the refrigerator and covered with a cloth. When it is
time to consume it, take it out of the refrigerator a few hours before
consuming it so that it recovers its flavor and aroma.<o:p></o:p>Para los días del verano un jugo de sandía y jengibre
solo debe tener un kilo de sandía,  2
cucharadas de jengibre fresco molido y hielos.<o:p></o:p>For summer days, a watermelon
and ginger juice should only have a kilo of watermelon, 2 tablespoons of fresh
ground ginger and ice.<o:p></o:p> Corte la sandía en trozo y agréguelos junto con el
jengibre en la licuadora, mezcle bien. Luego se sirve y se añade
hielo y picarlo.<o:p></o:p>

Cut the watermelon into pieces
and add them along with the ginger to the blender, mix well. Then it is served
and ice is added and crushed.<o:p></o:p>

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