Descubre los beneficios del té de alfalfa

2024-07-24

La alfalfa tiene una gran cantidad de nutrientes que pueden ayudar a aliviar algunas afecciones de salud

Discover the benefits
of alfalfa tea<o:p></o:p>La alfalfa es una planta rica en minerales, vitaminas
y compuestos vegetales como los flavonoides, fitoestrógenos, ácidos fenólicos y
saponinas que sirven para tratar algunas afecciones y mejorar la salud. Una de
las formas de obtener sus beneficios es el té de alfalfa, que ayuda a la
pérdida del peso, controlar la diabetes y a proteger el hígado.<o:p></o:p>Alfalfa is a plant rich in
minerals, vitamins and plant compounds such as flavonoids, phytoestrogens,
phenolic acids and saponins that serve to treat some conditions and improve
health. One of the ways to obtain its benefits is alfalfa tea, which helps lose
weight, control diabetes and protect the liver.<o:p></o:p>Los beneficios de la alfalfa están avalados por la
ciencia y durante años se ha usado como remedio casero, ya que tiene
propiedades “farmacológicas como las actividades antiinflamatorias y
antioxidantes”, indica estudio publicado en Wiley Online Library.<o:p></o:p>The benefits of alfalfa are
backed by science and for years it has been used as a home remedy, since it has
“pharmacological properties such as anti-inflammatory and antioxidant
activities,” indicates a study published in Wiley Online Library.<o:p></o:p>La alfalfa es rica en vitamina K aportando el 13% de
la cantidad diaria recomendada en una porción, también es rica en fibras.<o:p></o:p>Alfalfa is rich in vitamin K,
providing 13% of the recommended daily amount in one serving, and it is also
rich in fiber.

<o:p></o:p>Otro de los beneficios es que podría reducir el
colesterol malo, ya que las saponinas son unos compuestos orgánicos de la
planta y que son conocidas por la absorción de colesterol en los intestinos.<o:p></o:p>Another benefit is that it
could reduce bad cholesterol, since saponins are organic plant compounds that
are known for the absorption of cholesterol in the intestines.<o:p></o:p>1) Ayuda a la pérdida de peso por su alto nivel de
fibras y agua que generan una sensación de saciedad al consumirla, lo que
influye en la pérdida del apetito y de esta manera favorece la perdida de peso.<o:p></o:p>1) It helps weight loss due to
its high level of fiber and water that generates a feeling of satiety when
consumed, which influences the loss of appetite and thus promotes weight loss.<o:p></o:p>Este alimento es bajo en calorías, aportando tan solo
23 kcal cada 100 gr, por lo que se recomienda incluirlo en las dietas diseñadas
para la pérdida de peso. <o:p></o:p>This food is low in calories,
providing only 23 kcal per 100 grams, so it is recommended to include it in
diets designed for weight loss.<o:p></o:p>2) Previene el daño hepático por contener una gran
cantidad de sustancias antiinflamatorias y antioxidantes, entre ellos los
fenoles y flavonoides que tienen un efecto regulador de enzimas hepáticas. Esto
previene el daño en el hígado causado por tóxicos e incluso la nicótina, además
ayuda a desintoxicar el cuerpo, según un estudio de Wiley Online Library.<o:p></o:p>2) Prevents liver damage by
containing a large amount of anti-inflammatory and antioxidant substances,
including phenols and flavonoids that have a regulatory effect on liver
enzymes. This prevents liver damage caused by toxins and even nicotine, and also
helps detoxify the body, according to a study by Wiley Online Library.

<o:p></o:p>3) Contribuye a controlar la diabetes porque contiene
compuestos que estimulan la secreción de insulina, lo que ayuda a regular los
niveles de glucosa en sangre. Otro elemento presente en las alfalfas, el
manganeso en altas cantidades, tiene contiene propiedades hipoglucémicas.<o:p></o:p>3) It helps control diabetes
because it contains compounds that stimulate insulin secretion, which helps
regulate blood glucose levels. Another element present in alfalfa, manganese in
high quantities, has hypoglycemic properties.<o:p></o:p>Una de las formas más populares de consumir la alfalfa
es en té o infusiones que se preparan con las hojas secas y raíces de esta
planta medicinal.<o:p></o:p>One of the most popular ways
to consume alfalfa is in tea or infusions that are prepared with the dried
leaves and roots of this medicinal plant.<o:p></o:p>La preparación es similar a la de otros tés, solo
deben tener a la mano 20 g de hojas secas y raíz de alfalfa y medio litro de
agua.<o:p></o:p>The preparation is similar to
that of other teas, you only need to have 20 g of dry leaves and alfalfa root
and half a liter of water on hand.<o:p></o:p>Lo primero que debes hacer es hervir el agua, apagar
el fuego y añadir la alfalfa. Luego se deja reposar durante unos 5 minutos, se
cuela y se agrega el endulzante de tu preferencia. De acuerdo con el sitio
especializado, Tua Saude se pueden beber hasta 3 veces al día.<o:p></o:p>The first thing you should do
is boil the water, turn off the heat and add the alfalfa. Then let it rest for
about 5 minutes, strain it and add the sweetener of your choice. According to
the specialized site, Tua Saude can be drunk up to 3 times a day.<o:p></o:p>Brotes de alfalfa: se pueden incorporar en la
alimentación para sándwiches, ensaladas y otras preparaciones.<o:p></o:p>Alfalfa sprouts: they can be
incorporated into food for sandwiches, salads and other preparations.<o:p></o:p>Cápsulas de alfalfa: se venden en farmacias y tiendas
naturistas. Se preparan con el extracto seco de esta planta medicinal en dosis
entre 400 mg a 650 mg de alfalfa por cápsula.<o:p></o:p>Alfalfa capsules: sold in
pharmacies and health food stores. They are prepared with the dry extract of
this medicinal plant in doses between 400 mg to 650 mg of alfalfa per capsule.<o:p></o:p>El consumo de alfalfa puede ser un complemento para la
alimentación, pero no se debe ver como un tratamiento médico, ser recomienda
acudir a un especialista para tratar asuntos relacionados con la salud.<o:p></o:p>The consumption of alfalfa can
be a dietary supplement, but it should not be seen as a medical treatment, it
is recommended to go to a specialist to deal with health-related issues.<o:p></o:p>Como todo alimento, la alfalfa se debe consumir con
moderación, ya que de lo contrario pueden surgir síntomas como exceso de gases,
dolor abdominal o diarrea.<o:p></o:p>Like any food, alfalfa should
be consumed in moderation, otherwise symptoms such as excess gas, abdominal
pain or diarrhea may arise.<o:p></o:p>También es importante tomar medidas para una
desinfección correcta de los brotes de alfalfa para evitar contaminaciones con
salmonela, E. coli y listeria.<o:p></o:p>It is also important to take
measures for correct disinfection of alfalfa sprouts to avoid contamination
with salmonella, E. coli and listeria.

<o:p></o:p>Este tipo de infecciones intestinales con síntomas
como cólicos intestinales, diarrea intensa, náuseas, vómitos y fiebre.<o:p></o:p>This type of intestinal
infections with symptoms such as intestinal cramps, severe diarrhea, nausea,
vomiting and fever.<o:p></o:p>Otra de las recomendaciones es evitar ser utilizada
por niños menores de 5 años, personas mayores de 65 años o aquellos que tengan
enfermedades autoinmunes, como lupus eritematoso sistémico, artritis
reumatoide, gota o esclerosis múltiple.<o:p></o:p>Another recommendation is to
avoid its use by children under 5 years of age, people over 65 years of age or
those who have autoimmune diseases, such as systemic lupus erythematosus,
rheumatoid arthritis, gout or multiple sclerosis.<o:p></o:p>Tampoco se debe consumir en caso de estar tomando
medicamentos fotosensibilizantes, como antibióticos, antiarrítmicos,
antidepresivos, diuréticos o pomadas para la piel, ya que puede aumentar el
riesgo de quemaduras solares, reseña Tua Saude.<o:p></o:p>It should also not be consumed
if you are taking photosensitizing medications, such as antibiotics,
antiarrhythmics, antidepressants, diuretics or skin ointments, as it can
increase the risk of sunburn, Tua Saude reviews.<o:p></o:p>Se debe evitar el consumo de alfalfa en mujeres
embarazadas o que estén utilizando anticonceptivos hormonales, terapia de
reemplazo hormonal con estrógeno o que tengan condiciones de salud como
endometriosis, cáncer de mama, cáncer uterino, cáncer de ovario o fibrosis
uterina, debido al efecto estrogénico de la alfalfa.<o:p></o:p>

Consumption of alfalfa should
be avoided in women who are pregnant or who are using hormonal contraceptives,
hormone replacement therapy with estrogen or who have health conditions such as
endometriosis, breast cancer, uterine cancer, ovarian cancer or uterine
fibrosis, due to the estrogenic effect of alfalfa.<o:p></o:p>

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