Agregarle canela a tu café tiene un beneficio que no conocías

2024-08-07

Por la composición de la canela y el café, esta combinación es un buen aporte de antioxidantes y nutrientes para el organism

Adding cinnamon to your
coffee has a benefit you didn't know about<o:p></o:p>El café es un alimento lleno de nutrientes y
antioxidantes que al combinarlo con algunas especias, como la canela, no solo
mejoran su sabor, sino que aumenta los beneficios para la salud.<o:p></o:p>Coffee is a food full of
nutrients and antioxidants that, when combined with some spices, such as
cinnamon, not only improve its flavor, but also increase its health benefits.<o:p></o:p>El café es una de las bebidas más populares del mundo,
y aunque es un clásico para las temporadas de lluvia o invierno, en la
actualidad hay infinidad de combinaciones para beber tanto frío como caliente.<o:p></o:p>Coffee is one of the most
popular drinks in the world, and although it is a classic for the rainy or
winter seasons, nowadays there are countless combinations to drink it both cold
and hot.<o:p></o:p>Lo cierto es que el café tiene múltiples beneficios
asociados a su consumo e incluso a su aroma, ya que un reciente estudio de
Universidad Autónoma de San Luis Potosí señala que es estimulante del sistema
neurológico. El café es un aliado para mejorar el estado de ánimo, el
rendimiento cognitivo y fortalecer la memoria.<o:p></o:p>The truth is that coffee has
multiple benefits associated with its consumption and even its aroma, since a
recent study by the Autonomous University of San Luis Potosí indicates that it
stimulates the neurological system. Coffee is an ally to improve mood,
cognitive performance and strengthen memory.

<o:p></o:p>Las combinaciones de café y otros ingredientes son muy
amplias y van a depender de los gustos, ya que hay quienes agregan azúcar,
cúrcuma, vainilla, cacao y canela para potenciar su sabor.<o:p></o:p>The combinations of coffee and
other ingredients are very broad and will depend on tastes, since there are
those who add sugar, turmeric, vanilla, cocoa and cinnamon to enhance its
flavor.<o:p></o:p>La canela es una especia que sirve como sustituto del
azúcar, por lo que le da un aroma dulce al café, potenciando las propiedades
antioxidantes y antiinflamatorias de la bebida.<o:p></o:p>Cinnamon is a spice that
serves as a substitute for sugar, so it gives a sweet aroma to coffee,
enhancing the antioxidant and anti-inflammatory properties of the drink.<o:p></o:p>La canela es fuente de antioxidantes y contiene
cinamaldehído y ácido cinámico, que son cardioprotectores con efecto relajante
de las arterias y estimulan el flujo sanguíneo, por esta razón se considera que
su consumo protege la salud del corazón.<o:p></o:p>Cinnamon is a source of
antioxidants and contains cinnamaldehyde and cinnamic acid, which are
cardioprotective with a relaxing effect on the arteries and stimulate blood
flow, for this reason it is considered that its consumption protects heart
health.

<o:p></o:p>Otro de los componentes de la canela es el óxido
nítrico, que tiene propiedades de inhibir la absorción de calcio, lo que ayuda
a mantener la presión arterial baja, indica El Universal. Además, es efectivo
para disminuir la presencia de colesterol malo, LDL y los triglicéridos.<o:p></o:p>Another component of cinnamon
is nitric oxide, which has properties to inhibit calcium absorption, which
helps keep blood pressure low, says El Universal. In addition, it is effective
in reducing the presence of bad cholesterol, LDL and triglycerides.<o:p></o:p>Estudios recientes revelan que la canela previene el
envejecimiento prematuro y enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2,
arritmias, paros cardíacos, hipertensión y otras afecciones neurodegenerativas.<o:p></o:p>Recent studies reveal that
cinnamon prevents premature aging and chronic diseases, such as type 2
diabetes, arrhythmias, cardiac arrest, hypertension and other neurodegenerative
conditions.<o:p></o:p>La canela tiene componentes fenólicos y flavonoides,
entre ellos, el cinamaldehído y eugenol, que tiene un poderoso efecto
antioxidante, que son claves para combatir los radicales libres e impiden la
oxidación de las grasas.<o:p></o:p>Cinnamon has phenolic and
flavonoid components, including cinnamaldehyde and eugenol, which have a
powerful antioxidant effect, which are key to fighting free radicals and
preventing the oxidation of fats.

<o:p></o:p>Mientras que algunos autores, como el especialista en
medicina funcional y graduado en la Universidad de Harvard, Carlos Jaramillo,
lo consideran un tesoro nutricional, especialmente si lo beben sin azúcar.<o:p></o:p>While some authors, such as
functional medicine specialist and Harvard University graduate Carlos
Jaramillo, consider it a nutritional treasure, especially if drunk without
sugar.<o:p></o:p>Consumido en cantidades moderadas, el café puede
reducir las probabilidades de desarrollar la enfermedad de Parkinson, diabetes
tipo 2, afecciones hepáticas y ataques al corazón, según una publicación del
sitio especializado Mayo Clinic.<o:p></o:p>Consumed in moderate
quantities, coffee can reduce the chances of developing Parkinson's disease,
type 2 diabetes, liver disease and heart attacks, according to a publication on
the specialized site Mayo Clinic.<o:p></o:p>La combinación de café con canela es saludable, tiene
múltiples beneficios para la salud cuando se toma con moderación, toda vez que
los efectos de la cafeína podrían generar efectos como: exceso de energía,
insomnio, temblores, nerviosismo y mareos.<o:p></o:p>The combination of coffee with
cinnamon is healthy, it has multiple health benefits when taken in moderation,
since the effects of caffeine could generate effects such as: excess energy,
insomnia, tremors, nervousness and dizziness.<o:p></o:p>Una de las formas más sencillas de agregarle canela al
café es con unas pizcas en polvo, aunque no permite obtener un concentrado de
los nutrientes, mientras que añadiendo directamente las varitas se puede
aprovechar al máximo sus beneficios.<o:p></o:p>One of the simplest ways to
add cinnamon to coffee is with a few pinches of powder, although it does not
allow you to obtain a concentrate of nutrients, while adding the sticks
directly can take full advantage of its benefits.<o:p></o:p>

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