El snack saludable que protege el corazón y ayuda a bajar de peso, según los cardiólogos

2024-08-09

Hay snacks saludables que se pueden comer entre comidas que aportan beneficios para la salud

The healthy snack that
protects the heart and helps you lose weight, according to cardiologists<o:p></o:p>Para mantener el peso, muchos prefieren evitar las
comidas entre horas porque supone consumir snacks que pueden llenarnos de
calorías y grasas, sin embargo, hay aperitivos saludables que ayudan a saciar
el hambre y por su composición previenen enfermedades cardiacas, según explican
los especialistas.<o:p></o:p>To maintain weight, many
people prefer to avoid snacking between meals because it means eating snacks
that can fill us with calories and fat. However, there are healthy snacks that
help satisfy hunger and, due to their composition, prevent heart disease,
according to specialists.<o:p></o:p>Para no caer en la tentación de comer papas fritas,
galletas, refrescos o productos de panaderías, que son los más rápidos de
conseguir, y no los más recomendados, los médicos recomiendan que optemos por
snacks menos procesados.<o:p></o:p>To avoid the temptation of
eating chips, cookies, soft drinks or bakery products, which are the quickest
to obtain and not the most recommended, doctors recommend that we opt for less
processed snacks.<o:p></o:p>Esto se debe a que snacks ultraprocesados tienen
aditivos que los hacen apetitosos, pero también contienen azúcares, sal,
nitritos o grasas saturadas que son perjudiciales para la salud, sobre todo del
corazón.<o:p></o:p>This is because
ultra-processed snacks have additives that make them appetizing, but they also
contain sugars, salt, nitrites or saturated fats that are harmful to health,
especially the heart.

<o:p></o:p>Los alimentos ultraprocesados por su composición
incrementan el colesterol, la hipertensión y la obesidad, que son factores de
riesgo de la enfermedad cardiovascular, por lo que los cardiólogos sugieren
evitarlos.<o:p></o:p>Ultra-processed foods, due to
their composition, increase cholesterol, hypertension and obesity, which are
risk factors for cardiovascular disease, which is why cardiologists suggest
avoiding them.<o:p></o:p>Para mantener un peso saludable y un horario regular
de comidas, el doctor William Kraus, cardiólogo preventivo y profesor en la
Escuela de Medicina en la Duke University en Estados Unidos, recomienda evitar
a toda costa picar entre horas.<o:p></o:p>To maintain a healthy weight
and a regular meal schedule, Dr. William Kraus, a preventive cardiologist and
professor at the School of Medicine at Duke University in the United States,
recommends avoiding snacking between meals at all costs.<o:p></o:p>Cuando los antojos sean inevitables, se puede recurrir
a comer un puñado de frutos secos o maní que aportan grasas saludables y
nutrientes al organismo.<o:p></o:p>When cravings are unavoidable,
you can resort to eating a handful of nuts or peanuts that provide healthy fats
and nutrients to the body.<o:p></o:p>El maní o cacahuetes son las semillas comestibles de
una legumbre, que se incluye entre las semillas oleaginosas debido a su alto
contenido de aceite. Son ricos en proteínas, aceite y fibras.
<o:p></o:p>Peanuts are the edible seeds
of a legume, which is included among oilseeds due to its high oil content. They are rich in protein, oil and fiber.

<o:p></o:p>Por su alto valor nutricional, el maní se utiliza como
fuente dietética completa para las personas que realizan expediciones a
diversas áreas, como la Antártida, el espacio y el senderismo.<o:p></o:p>Due to its high nutritional
value, peanuts are used as a complete dietary source for people who go on
expeditions to various areas, such as Antarctica, space and hiking.<o:p></o:p>Además, “han sido la fuente de eliminación de la
desnutrición entre la población de muchos países africanos en los últimos
años”, revela un estudio publicado por la plataforma de investigaciones
SpringerLink.<o:p></o:p>In addition, “they have been
the source of eliminating malnutrition among the population of many African
countries in recent years,” reveals a study published by the research platform
SpringerLink.<o:p></o:p>Un estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación de España indica que maní está compuesto “casi el 50% de su grasa
es monoinsaturada, y el 30% poliinsaturada, siendo esta última
—mayoritariamente— de la serie omega-6”, que son eficaces para reducir el
colesterol, reseña El Español.<o:p></o:p>A study by the Spanish
Ministry of Agriculture, Fisheries and Food indicates that peanuts are composed
of “almost 50% of their fat being monounsaturated, and 30% polyunsaturated, the
latter being —mostly— from the omega-6 series,” which are effective in reducing
cholesterol, reports El Español.<o:p></o:p>Los maníes generan sensación de saciedad debido a su
gran aporte calórico, lo que ayuda a evitar los antojos entre comidas de
alimentos procesados.<o:p></o:p>Peanuts generate a feeling of
satiety due to their high caloric content, which helps to avoid cravings
between meals for processed foods.<o:p></o:p>Al revisar el valor nutricional del maní tenemos que
por cada 100 gramos hay un aporte de 600 kilocalorías. Además, tiene un 27% de
proteínas y un 8,1% de fibra.<o:p></o:p>When reviewing the nutritional
value of peanuts, we have that for every 100 grams there is a contribution of
600 kilocalories. In addition, it has 27% protein and 8.1% fiber.<o:p></o:p>Esta combinación es lo que genera ese efecto saciante
y que, a su vez, contribuye a reducir el hambre y el riesgo de obesidad.<o:p></o:p>This combination is what
generates this satiating effect and, in turn, contributes to reducing hunger
and the risk of obesity.

<o:p></o:p>Estas legumbres aportan un gran número de minerales y
vitaminas que ayudan a prevenir enfermedades, como lo hace cualquier fruto seco
al natural y sin sal.<o:p></o:p>These legumes provide a large
number of minerals and vitamins that help prevent diseases, as does any
natural, unsalted dried fruit.<o:p></o:p>El doctor Kraus asegura que “los frutos secos son una
parte importante de la dieta mediterránea, que protege frente al ictus y los
ataques al corazón”, cita un artículo de Today.<o:p></o:p>Dr. Kraus says that “nuts are
an important part of the Mediterranean diet, which protects against stroke and
heart attacks,” cites an article in Today.<o:p></o:p>Por ser fuente de proteína, grasas saludables, fibra y
antioxidantes, los especialistas señalan que comer un puñado de estos todos los
días puede reducir nuestro riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.<o:p></o:p>Because they are a source of
protein, healthy fats, fiber and antioxidants, specialists point out that
eating a handful of these every day can reduce our risk of suffering from
cardiovascular diseases.<o:p></o:p>Mientras que la Fundación Española del Corazón (FEC)
recomienda que comer entre tres y siete veces a la semana una ración de entre
20 y 30 gramos de frutos secos, lo que equivale a un puñado.<o:p></o:p>Meanwhile, the Spanish Heart
Foundation (FEC) recommends eating a portion of between 20 and 30 grams of nuts
between three and seven times a week, which is equivalent to a handful.<o:p></o:p>

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