Cardiólogo revela cuál es el mejor fruto seco para comer: le hará bien a tu cuerpo

2024-08-20

Pese a la popularidad de las nueces y el pistacho, un cardiólogo revela cuál fruto seco que ayuda a proteger el corazón y el cuerpo

Cardiologist reveals
the best nuts to eat: they will do your body Good<o:p></o:p>Investigaciones científicas revelan que los frutos
secos son fuente de grasas saludables, que ayudan a la salud cardiovascular, y
aunque la alimentación no es el único aspecto que influye, si es uno de los más
importantes como lo explica el cardiólogo del Memorial Hermann, Kevin Rabii,
quien ofrece detalle de cuál es el mejor fruto seco para la salud.<o:p></o:p>Scientific research reveals
that nuts are a source of healthy fats, which help cardiovascular health, and
although diet is not the only aspect that influences, it is one of the most
important as explained by Memorial Hermann cardiologist Kevin Rabii, who
provides details of which nuts are best for health.<o:p></o:p>Las enfermedades cardiovasculares tienen un amplio
espectro y es una de las causas mundiales de muertes, con afecciones que van
desde la cardiopatía isquémica, el ictus, la insuficiencia cardiaca, las
alteraciones del ritmo cardiaco y las enfermedades valvulares.<o:p></o:p>Cardiovascular diseases have a
wide spectrum and are one of the world's leading causes of death, with
conditions ranging from ischemic heart disease, stroke, heart failure, heart
rhythm disorders and valvular diseases.<o:p></o:p>Son varios los factores que inciden en los riesgos de
las enfermedades cardiacas como la genética, la falta de ejercicio físico, el
consumo de alcohol o la mala alimentación.<o:p></o:p>There are several factors that
affect the risk of heart disease such as genetics, lack of physical exercise,
alcohol consumption or poor diet.<o:p></o:p>Rabii explica que “si comprendemos qué alimentos nos
proporcionarán más beneficios y causarán menos daños, podremos mantener nuestro
sistema cardiovascular en la mejor forma posible”.<o:p></o:p>Rabii explains that "if
we understand which foods will provide us with the most benefits and cause the
least damage, we can keep our cardiovascular system in the best possible
shape."<o:p></o:p>Uno de los alimentos recomendados por los cardiólogos
para cuidar su sistema cardiovascular se encuentran los frutos secos, entre los
que destacan las almendras.<o:p></o:p>One of the foods recommended by cardiologists to take
care of your cardiovascular system are nuts, among which almonds stand out.

<o:p></o:p>El especialista recuerda que “las grasas son una parte
esencial de nuestro cuerpo”, por lo que las grasas de los frutos secos entran
en la categoría de las grasas buenas para la salud.<o:p></o:p>The specialist reminds us that
“fats are an essential part of our body”, which is why the fats in nuts fall
into the category of healthy fats.<o:p></o:p>“Sin embargo, no todas las grasas son iguales. Los
frutos secos tienen niveles más altos de ácidos grasos insaturados, que pueden
tener efectos protectores sobre nuestro sistema cardiovascular y reducir los
niveles de colesterol malo”, detalla.<o:p></o:p>“However, not all fats are the
same. Nuts have higher levels of unsaturated fatty acids, which can have
protective effects on our cardiovascular system and reduce bad cholesterol
levels,” he explains.<o:p></o:p>Hay dos grandes variedades de almendras: las dulces y
las amargas. Las primeras se consumen como frutos secos con un sabor suave y
lechoso, según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), citada por El
Español. Las almendras tienen múltiples beneficios para la salud.<o:p></o:p>There are two main varieties
of almonds: sweet and bitter. The former are consumed as nuts with a mild,
milky flavour, according to the Spanish Nutrition Foundation (FEN), cited by El
Español. Almonds have multiple health benefits.<o:p></o:p>Alto valor nutricional: Las almendras tienen un alto
valor nutricional, ya que por cada 100 gramos de almendras contienen 604
calorías, 53,5 g de grasas, sobre todo monoinsaturadas y poliinsaturadas, 3,5 g
de carbohidratos, 20 g de proteínas, 14,3 g de fibra, 860 mg de potasio, 510 mg
de fósforo, 254 mg de calcio y 20 mg de vitamina E.<o:p></o:p>High nutritional value:
Almonds have a high nutritional value, since for every 100 grams of almonds
they contain 604 calories, 53.5 g of fat, mainly monounsaturated and
polyunsaturated, 3.5 g of carbohydrates, 20 g of protein, 14.3 g of fiber, 860
mg of potassium, 510 mg of phosphorus, 254 mg of calcium and 20 mg of vitamin
E.

<o:p></o:p>Ayudan a controlar el peso Estos frutos secos son
ricas en proteínas, aminoácidos esenciales y fibra, lo que ayuda a controlar el
peso y mejora el tránsito intestinal. Otras de las ventajas es que los hidratos
de carbono que contiene son absorción lenta, lo que se traduce en energía de
alta calidad. También son fuente de antioxidantes, entre ellos vitamina E, que
tiene un efecto antiinflamatorio.<o:p></o:p>They help control weight These
nuts are rich in proteins, essential amino acids and fiber, which helps control
weight and improve intestinal transit. Other advantages are that the
carbohydrates they contain are slowly absorbed, which translates into high-quality
energy. They are also a source of antioxidants, including vitamin E, which has
an anti-inflammatory effect.<o:p></o:p>Fuente de grasas saludables: por contener grasas
monoinsaturadas y poliinsaturadas, estas pueden reducir los niveles de
colesterol LDL (colesterol malo) en la sangre, lo que a su vez ayuda a
disminuir el riesgo de formación de placas en las arterias. Las llamadas grasas
saludables ayudan a elevar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno),
que contribuye a eliminar el colesterol LDL del torrente sanguíneo. También se
le reconocen propiedades para aumentar la elasticidad de las arterias y reducir
el riesgo de hipertensión. Además, tienen la función de facilitar la absorción
de vitaminas A, D, E y K.<o:p></o:p>Source of healthy fats:
because they contain monounsaturated and polyunsaturated fats, they can reduce
LDL cholesterol (bad cholesterol) levels in the blood, which in turn helps
reduce the risk of plaque formation in the arteries. The so-called healthy fats
help raise HDL cholesterol (good cholesterol) levels, which helps eliminate LDL
cholesterol from the bloodstream. They are also recognized for their properties
to increase the elasticity of the arteries and reduce the risk of hypertension.
In addition, they have the function of facilitating the absorption of vitamins
A, D, E and K.

<o:p></o:p>Efecto antiinflamatorio y antioxidante: las grasas
presentes en las almendras tiene efecto antiinflamatorio, lo que beneficia al
sistema cardiovascular y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Mientras
que la combinación de los antioxidantes y grasas saludables puede prevenir la
formación de coágulos sanguíneos, que son una de las causas de los ataques
cardíacos y accidentes cerebrovasculares.<o:p></o:p>Anti-inflammatory and
antioxidant effect: the fats present in almonds have an anti-inflammatory
effect, which benefits the cardiovascular system and reduces the risk of heart
disease. While the combination of antioxidants and healthy fats can prevent the
formation of blood clots, which are one of the causes of heart attacks and
strokes. A 2028 publication in the scientific journal Multidisciplinary Digital
Publishing Institute reveals that eating whole almonds could help control high
cholesterol, which increases the risk of heart attacks and strokes due to the
effects of clogging the arteries.<o:p></o:p>La cantidad de almendras que se recomienda consumir al
día para evitar el riesgo de enfermedades cardiacas a corto y largo plazo es de
42,5 gramos, según otro estudio de 2020. Estudios recientes coinciden en
afirmar que el consumo de almendras se asociaba con niveles de colesterol
significativamente más bajos.<o:p></o:p>The recommended daily amount
of almonds to avoid the risk of heart disease in the short and long term is
42.5 grams, according to another 2020 study. Recent studies agree that almond
consumption was associated with significantly lower cholesterol levels.<o:p></o:p>El doctor Rabii advierte que el consumo de almendras
debe ser moderado, ya que tienen una alta densidad calórica. Recomienda
consumir frutos secos tostados y si sal, porque los tostados con aceites
procesados y condimentos añadidos pueden son menos saludables.<o:p></o:p>

Dr. Rabii warns that almond
consumption should be moderate, as they have a high caloric density. He
recommends eating roasted nuts without salt, because roasted nuts with
processed oils and added seasonings may be less healthy.<o:p></o:p>

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