Salvia: the plant that improves glucose, discover it here
Las hierbas medicinales se emplean desde la antigüedad como remedios caseros por sus efectos para mejorar la salud que van desde favorecer la digestión, deshinchar el abdomen, calma el ardor de estómago y controlar los niveles de azúcar en sangre como es el caso de la salvia.
Medicinal herbs have been used since ancient times as home remedies for their health-improving effects, which range from aiding digestion, reducing abdominal swelling, soothing heartburn and controlling blood sugar levels, as is the case with sage.
El nombre científico de esta planta es salvia officinalis L, se caracteriza por ser una hierba fragante y medicinal, originaria de la región mediterránea.
The scientific name of this plant is salvia officinalis L. It is characterized by being a fragrant and medicinal herb, native to the Mediterranean region.
Una de las formas de consumir la salvia es en infusiones, aunque no es un remedio mágico si se usa de manera consciente día a día pueden traer beneficios para la salud.
One of the ways to consume sage is in infusions, although it is not a magic remedy, if used consciously on a daily basis it can bring health benefits.
La salvia se ha utilizado durante años como remedio casero para tratar diferentes tipos de trastornos, entre ellos convulsiones, úlceras, gota, reumatismo, inflamación, mareos, temblores, parálisis, diarrea e hiperglucemia.
Sage has been used for years as a home remedy to treat different types of disorders, including seizures, ulcers, gout, rheumatism, inflammation, dizziness, tremors, paralysis, diarrhea and hyperglycemia.
Hay evidencia científica de las propiedades hipolipidémicas, antiinflamatorias, antioxidantes, antinociceptivas, antimutagénicas, antibacterianas, hipoglucémicas, antidemencia y anticancerígenas.
There is scientific evidence of hypolipidemic, anti-inflammatory, antioxidant, antinociceptive, antimutagenic, antibacterial, hypoglycemic, antidementia and anticancer properties.
Por su composición la salvia ayuda a la supresión de enzimas hidrolizadoras de carbohidratos, lo que contribuye “a interrumpir la absorción de glucosa y prevenir aumentos posprandiales de los niveles de glucemia, lo que probablemente pueda evitar la progresión de la diabetes”, según la revista científica Multidisciplinary Digital Publishing Institute (en español Instituto Multidisciplinario de Publicaciones Digitales).
Due to its composition, sage helps suppress carbohydrate hydrolyzing enzymes, which contributes “to interrupting glucose absorption and preventing postprandial increases in blood glucose levels, which can probably prevent the progression of diabetes,” according to the scientific journal Multidisciplinary Digital Publishing Institute (in Spanish Instituto Multidisciplinario de Publicaciones Digitales).
Mientras que un estudio publicado en el British Journal of Nutrition destaca que la salvia se considera para los pacientes diabéticos, “y estudios previos han sugerido que algunos de sus extractos tienen efectos hipoglucemiantes en animales normales y diabéticos”.
While a study published in the British Journal of Nutrition highlights that sage is considered for diabetic patients, “and previous studies have suggested that some of its extracts have hypoglycemic effects in normal and diabetic animals.”
El té de salvia tiene efectos semejantes al medicamento metformina, utilizado para controlar el azúcar en sangre, por su efecto “inhibidor de la gluconeogénesis que se utiliza en el tratamiento y la prevención de la diabetes mellitus tipo 2”, señala el estudio.
Sage tea has effects similar to the drug metformin, used to control blood sugar, due to its “gluconeogenesis inhibitory effect used in the treatment and prevention of type 2 diabetes mellitus,” the study notes.
Para preparar una infusión de salvia se requieren entre 5 y 6 hojas por cada taza de agua. Agregarlas cuando esté hirviendo, dejarla por 15 minutos, luego dejarla, reposar la preparación por minutos más y se pueden tomar hasta tres tazas al día, según el portal especializado Ecología Verde.
To prepare a sage infusion, you need between 5 and 6 leaves for each cup of water. Add them when it is boiling, let it steep for 15 minutes, then let it sit for a few more minutes, and you can drink up to three cups a day, according to the specialized website Ecología Verde.
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