‘Jugo de vampiro’: ¿Cuáles son sus ingredientes y qué beneficios ofrece?

2024-09-07

Conocido popularmente como ‘vampiro’, esta bebida aportar al organismo antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra

‘Vampire juice’: What are its
ingredients and what benefits does it offer?<o:p></o:p>Los jugos naturales son una forma rápida, sencilla y
económica de consumir vitaminas y minerales combinando frutas y verduras. Desde
la antigüedad se han hecho combinaciones asociadas a subir las defensas,
aumentar la hemoglobina, tal es el caso del jugo ‘Vampiro’ elaborado con
remolacha y naranja.<o:p></o:p>Natural juices are a quick,
simple and economical way to consume vitamins and minerals by combining fruits
and vegetables. Since ancient times, combinations have been made that are
associated with raising defenses and increasing hemoglobin, such is the case of
the ‘Vampire’ juice made with beetroot and orange.<o:p></o:p>Esta bebida es una alternativa para las personas con
anemia y desean aumentar los niveles de hierro en la sangre. Conocido
popularmente como ‘vampiro’, esta bebida aportar al organismo antioxidantes,
vitaminas, minerales y fibra.<o:p></o:p>This drink is an alternative
for people with anemia and who want to increase iron levels in the blood.
Popularly known as ‘vampire’, this drink provides the body with antioxidants,
vitamins, minerals and fiber.La combinación de estos dos ingredientes hacen del
jugo vampiro una fuente segura de vitamina C, hierro, antioxidantes y otros
compuestos que detallamos a continuación:<o:p></o:p>The combination of these two
ingredients makes vampire juice a safe source of vitamin C, iron, antioxidants
and other compounds that we detail below:

<o:p></o:p>Naranja: fuente de vitaminas y minerales, es especial
la vitamina C, fibra y potasio, así como magnesio, fósforo y, en menor
cantidad, calcio, carotenoides, fibras y antioxidantes.<o:p></o:p>Orange: source of vitamins and
minerals, especially vitamin C, fiber and potassium, as well as magnesium,
phosphorus and, in lesser amounts, calcium, carotenoids, fiber and
antioxidants.<o:p></o:p>Remolacha o betabel: es considerado un
‘superalimentos’ por su alto valor nutricional que incluye vitamina B6,
minerales y compuestos vegetales esenciales, como fibra, cobre, potasio, folato
y hierro, de acuerdo con Healthline.<o:p></o:p>Beetroot: It is considered a
“superfood” for its high nutritional value that includes vitamin B6, minerals
and essential plant compounds, such as fiber, copper, potassium, folate and
iron, according to Healthline.<o:p></o:p>Rico en fibras: la naranja y la remolacha tienen un
componente en común: la fibra, este es un elemento muy necesario en una dieta
saludable, ya que ayuda a tener un buen sistema digestivo.<o:p></o:p>Rich in fiber: Orange and beet
have one component in common: fiber, this is a very necessary element in a
healthy diet, as it helps to have a good digestive system.

<o:p></o:p>Mejora la salud intestinal: también ayuda a alimentar
las bacterias intestinales beneficiosas. Las dietas ricas en fibra se asocian
con una serie de beneficios, que incluyen menor riesgo de enfermedades
cardiacas, cáncer de colon y obesidad, de acuerdo con Healthline.<o:p></o:p>Improves intestinal health: It
also helps feed beneficial intestinal bacteria. Diets rich in fiber are
associated with a series of benefits, including lower risk of heart disease,
colon cancer and obesity, according to Healthline.<o:p></o:p>Altos niveles de antioxidantes: que se encuentran en
componentes como el betacaroteno, las betalaínas, la vitamina E y C, así como
en los flavonoides.<o:p></o:p>High levels of antioxidants:
Found in components such as beta-carotene, betalains, vitamin E and C, as well
as flavonoids.<o:p></o:p>Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales
libres, moléculas que se generan durante el metabolismo normal de las células,
según indica el Instituto Nacional del Cáncer. Entre las enfermedades que
pueden provocar al generar estrés oxidativo, se encuentran: Artritis
reumatoide, Parkinson, Alzheimer, Arterioesclerosis, Padecimientos
cardiovasculares y neurodegenerativos y cáncer.<o:p></o:p>Antioxidants help neutralize
free radicals, molecules that are generated during the normal metabolism of
cells, according to the National Cancer Institute. Among the diseases that can
cause oxidative stress are: rheumatoid arthritis, Parkinson's, Alzheimer's,
arteriosclerosis, cardiovascular and neurodegenerative diseases, and cancer.<o:p></o:p>Al hierro que contiene la remolacha, se suma la
vitamina C de la naranja, la cual mejora la capacidad del cuerpo para absorber
hierro, de acuerdo con Healthline. La vitamina C de la naranja puede ayudar en
el aprovechamiento del hierro de la remolacha.<o:p></o:p>In addition to the iron
contained in beets, there is also the vitamin C in oranges, which improves the
body's ability to absorb iron, according to Healthline. The vitamin C in
oranges can help take advantage of the iron in beets.

<o:p></o:p>Para preparar el jugo ‘vampiro’ de remolacha y naranja
recomiendan dejarle la cáscara a la remolacha, ya que es justamente en esa
parte de la verdura donde se encuentra gran parte de la fibra.<o:p></o:p>To prepare the 'vampire' juice
of beets and oranges, it is recommended to leave the peel on the beets, since
it is precisely in that part of the vegetable where much of the fiber is found.<o:p></o:p>Se necesitan 3 naranjas, 2 piezas de remolacha y  2 vasos de agua. Lo primero que debes hacer
es cortar en trozos pequeños el betabel sin retirar su cáscara, con el objetivo
de obtener mayores beneficios. Después, pela las naranjas.<o:p></o:p>You need 3 oranges, 2 pieces
of beets, and 2 glasses of water. The first thing you should do is cut the
beets into small pieces without removing the peel, in order to obtain greater
benefits. Then, peel the
oranges.<o:p></o:p>Cuando tengas todos los ingredientes listos, colócalos
en una licuadora y agrega los dos vasos de agua. Finalmente, deberás moler y el
jugo de betabel con naranja estará listo para beber. Si lo deseas puedes
agregar hielos.<o:p></o:p>When you have all the
ingredients ready, place them in a blender and add the two glasses of water.
Finally, you will have to grind it and the beetroot juice with orange will be
ready to drink. If you wish, you can add ice.<o:p></o:p>

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