La fruta poco conocida con más vitamina C que la naranja

2024-09-09

Un estudio indica que la acerola “contiene una cantidad exorbitante de ácido ascórbico alrededor de 50 a 100 veces más que la Naranja

The little-known fruit
with more vitamin C than an Orange<o:p></o:p>La acerola, también conocida como manzanita o
semeruco, es una fruta carnosa de intenso color rojo con un sabor que varía
entre ácido y dulce. Destaca por su capacidad para ayudar a reducir los niveles
de azúcar en sangre y por su contenido extremadamente alto de vitamina C, que
puede ser hasta 40 veces superior al de la naranja.<o:p></o:p>Acerola, also known as
manzanita or semeruco, is a fleshy fruit of intense red color with a flavor
that varies between sour and sweet. It stands out for its ability to help
reduce blood sugar levels and for its extremely high vitamin C content, which
can be up to 40 times higher than that of the orange.<o:p></o:p>Aunque la manzanita es originaria del Medio Oriente,
su consumo se ha popularizado especialmente en América Latina y Brasil, donde
se ha convertido en un ingrediente común en muchas recetas.<o:p></o:p>Although the manzanita is
originally from the Middle East, its consumption has become popular especially
in Latin America and Brazil, where it has become a common ingredient in many
recipes.

<o:p></o:p>Debido a su elevado contenido de vitamina C, la
acerola se asocia con la prevención del escorbuto, la lucha contra la anemia y
el fortalecimiento del sistema inmunitario gracias a su aporte de vitamina A.
Además, tiene propiedades antioxidantes.<o:p></o:p>Due to its high vitamin C
content, acerola is associated with the prevention of scurvy, the fight against
anemia and the strengthening of the immune system thanks to its contribution of
vitamin A. In addition, it has antioxidant properties.<o:p></o:p>Según un estudio, la acerola posee una cantidad
excepcional de ácido ascórbico, que varía entre 1500 y 4500 mg por cada 100 g,
lo que es aproximadamente 50 a 100 veces más que la cantidad de vitamina C en
naranjas o limones.<o:p></o:p>According to a study, acerola
has an exceptional amount of ascorbic acid, which varies between 1500 and 4500
mg per 100 g, which is approximately 50 to 100 times more than the amount of
vitamin C in oranges or lemons.

<o:p></o:p>Esta fruta también proporciona provitamina A,
vitaminas B1 y B2, niacina, albúmina, hierro, fósforo y calcio, por lo que se
considera una “superfruta”.<o:p></o:p>This fruit also provides
provitamin A, vitamins B1 and B2, niacin, albumin, iron, phosphorus and
calcium, which is why it is considered a “superfruit.”<o:p></o:p>La acerola es rica en antioxidantes potentes, como el
ácido ascórbico, y otros fitonutrientes, como fenólicos y carotenoides, en
cantidades significativas. Esto la hace eficaz para combatir diversas
enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo.<o:p></o:p>Acerola is rich in powerful
antioxidants, such as ascorbic acid, and other phytonutrients, such as
phenolics and carotenoids, in significant quantities. This makes it effective
in combating various diseases related to oxidative stress.<o:p></o:p>El contenido fenólico en la pulpa y los jugos de
acerola es mayor que en frutas como el caqui, la piña, el mango y la guayaba,
según el estudio.<o:p></o:p>The phenolic content in
acerola pulp and juices is higher than in fruits such as persimmon, pineapple,
mango and guava, according to the study.

<o:p></o:p>Se recomienda incluir frutas en la dieta diaria junto
con una alimentación equilibrada, buena hidratación, descanso adecuado,
ejercicio regular y evitar el abuso de cualquier alimento.<o:p></o:p>It is recommended to include
fruits in the daily diet along with a balanced diet, good hydration, adequate
rest, regular exercise and avoiding the abuse of any food.<o:p></o:p>El consumo excesivo de acerola puede provocar
problemas digestivos, por lo que es mejor consumirla madura, ya que en su
estado verde puede causar acidez.<o:p></o:p>

Excessive consumption of
acerola can cause digestive problems, so it is better to consume it ripe, since
in its green state it can cause heartburn.<o:p></o:p>

10,400

Fans

752

Fans

1755

Fans

818

Fans

La fruta poco conocida con más vitamina C que la naranja

Follow Us

Newsletter