¿Canela para rebajar? Expertos explican cómo consumirla

2024-09-18

Al consumo de canela se le atribuye mejorar la digestión, ya que tiene efecto diurético y depurativo

Cinnamon for weight
loss? Experts explain how to consume it<o:p></o:p>La canela es una especia aromática valorada por sus
efectos medicinales, incluido el apoyo a la pérdida de peso. Se estima que
consumir entre 1 y 6 gramos diarios de canela, lo que equivale a
aproximadamente ½ cucharadita de canela en polvo, puede ayudar a reducir peso.<o:p></o:p>Cinnamon is an aromatic spice
valued for its medicinal effects, including supporting weight loss. It is
estimated that consuming between 1 and 6 grams of cinnamon daily, which is
equivalent to approximately ½ teaspoon of cinnamon powder, can help reduce weight.<o:p></o:p>Sus propiedades como potente antioxidante y
antiinflamatorio mejoran la digestión y el procesamiento de alimentos, lo que
contribuye a la pérdida de peso. También se le atribuyen efectos diuréticos y
depurativos, lo que la hace recomendable para dietas de adelgazamiento.<o:p></o:p>Its properties as a powerful
antioxidant and anti-inflammatory improve digestion and food processing, which
contributes to weight loss. It is also attributed with diuretic and purifying
effects, making it recommended for weight loss diets.

<o:p></o:p>Además, la canela ayuda a regular los picos de azúcar
en la sangre, lo que puede reducir el hambre y potencialmente disminuir la
grasa corporal. Según Tua Saúde, la canela inhibe ciertas enzimas pancreáticas,
ralentizando la descomposición y absorción de carbohidratos, lo que evita picos
de insulina después de las comidas. Mantener los niveles de glucosa en
equilibrio es fundamental para controlar el apetito, ya que los picos de
insulina pueden aumentar la necesidad de consumir más azúcar.<o:p></o:p>In addition, cinnamon helps
regulate blood sugar spikes, which can reduce hunger and potentially decrease
body fat. According to Tua Saúde, cinnamon inhibits certain pancreatic enzymes,
slowing the breakdown and absorption of carbohydrates, which prevents insulin
spikes after meals. Keeping glucose levels in balance is essential to control
appetite, as insulin spikes can increase the need to consume more sugar.<o:p></o:p>La Fundación Española de la Nutrición (FEN) menciona
estudios preliminares que sugieren que el consumo diario de 1 gramo de canela
podría estar relacionado con una disminución de los niveles de colesterol,
triglicéridos y azúcar en sangre, aunque se requiere más investigación sobre la
posible toxicidad con el uso prolongado.<o:p></o:p>The Spanish Nutrition
Foundation (FEN) mentions preliminary studies suggesting that daily consumption
of 1 gram of cinnamon could be linked to a decrease in cholesterol,
triglyceride and blood sugar levels, although more research is required on
possible toxicity with prolonged use.

<o:p></o:p>La canela proviene de la corteza interna del árbol
Cinnamomum, originario del sur de India y Sri Lanka. En la cocina, se utiliza
en ramas, trozos o en polvo para dar sabor a platos tanto dulces como salados,
aportando un toque dulce y picante, y también es un ingrediente en remedios
caseros.<o:p></o:p>Cinnamon comes from the inner
bark of the Cinnamomum tree, native to southern India and Sri Lanka. In
cooking, it is used in branches, pieces or powder to flavor both sweet and
savory dishes, providing a sweet and spicy touch, and it is also an ingredient
in home remedies.<o:p></o:p>Es rica en nutrientes, incluyendo vitaminas B6 y C, y
minerales como hierro, calcio, zinc, potasio, selenio, así como fenoles,
aldehídos y proteínas.<o:p></o:p>It is rich in nutrients,
including vitamins B6 and C, and minerals such as iron, calcium, zinc,
potassium, selenium, as well as phenols, aldehydes and proteins.<o:p></o:p>Una forma fácil de consumir canela es a través de
infusiones, que se pueden beber frías o calientes. Para preparar la infusión,
hierve ½ litro de agua con 2 ramas de canela durante 10 minutos. Luego, retira
las ramas y sirve. Se le puede añadir jugo de limón o jengibre para potenciar
el sabor y acelerar el metabolismo. Se recomienda beber hasta tres tazas al
día, preferiblemente antes de las comidas.<o:p></o:p>An easy way to consume
cinnamon is through infusions, which can be drunk hot or cold. To prepare the
infusion, boil ½ liter of water with 2 cinnamon sticks for 10 minutes. Then,
remove the branches and serve. You can add lemon juice or ginger to enhance the
flavor and speed up the metabolism. It is recommended to drink up to three cups
a day, preferably before meals.

<o:p></o:p>El agua de canela se puede preparar con un litro de
agua y 2 ramas de canela, dejándola reposar para infusionar. También se puede
añadir limón o jengibre.<o:p></o:p>Cinnamon water can be prepared
with a liter of water and 2 cinnamon sticks, letting it sit to infuse. You can also add lemon or ginger.<o:p></o:p>El uso de canela en polvo es una buena alternativa al
azúcar en café, té, batidos, yogures, leche, cereales o postres. Además, la
tintura madre de canela tiene propiedades antiinflamatorias y se usa como
remedio antibacteriano y expectorante, diluyendo unas gotas en agua antes de
las comidas.<o:p></o:p>The use of cinnamon powder is
a good alternative to sugar in coffee, tea, smoothies, yogurt, milk, cereals or
desserts. In addition, cinnamon mother tincture has anti-inflammatory
properties and is used as an antibacterial and expectorant remedy, diluting a
few drops in water before meals.<o:p></o:p>Para quienes deseen adelgazar, también existen
suplementos naturales de canela en cápsulas disponibles en tiendas naturistas.
Sin embargo, es recomendable consultar a un médico antes de hacer cambios en un
tratamiento médico.<o:p></o:p>

For those who wish to lose
weight, there are also natural cinnamon supplements in capsules available in
health food stores. However, it is advisable to consult a doctor before making
changes to a medical treatment.<o:p></o:p>

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