Find out which foods help you feel more energetic
Para mantener altos niveles de energía, es crucial elegir bien los alimentos que consumimos, ya que estos nos aportan los nutrientes necesarios para realizar nuestras actividades diarias. En este texto, vamos a explorar qué tipos de alimentos pueden ayudarnos a aumentar nuestra energía.
To maintain high energy levels, it is crucial to choose the foods we eat well, as these provide us with the nutrients necessary to carry out our daily activities. In this text, we are going to explore what types of foods can help us increase our energy.
La dietista registrada Beth Czerwony, de la Cleveland Clinic, explica que todos los alimentos nos dan energía, pero no todos lo hacen de la misma manera ni con la misma calidad. Esto se debe a que afectan nuestro metabolismo, que convierte lo que comemos en energía, ya sea una fruta o una cena completa.
Registered dietitian Beth Czerwony, from the Cleveland Clinic, explains that all foods give us energy, but not all do so in the same way or with the same quality. This is because they affect our metabolism, which converts what we eat into energy, whether it is a piece of fruit or a full dinner.
Czerwony menciona que no hay una lista mágica de alimentos que garantice energía, sino que lo mejor son planes de alimentación que combinan diferentes alimentos nutritivos. Sin embargo, hay ciertos alimentos que, por su valor nutricional, contenido de fibra y compuestos beneficiosos, son recomendados para mantener los niveles de energía.
Czerwony mentions that there is no magic list of foods that guarantee energy, but rather the best are meal plans that combine different nutritious foods. However, there are certain foods that, due to their nutritional value, fiber content and beneficial compounds, are recommended to maintain energy levels.
Los carbohidratos son esenciales para nuestra salud. Los carbohidratos complejos son ricos en fibra y almidón, y se absorben lentamente porque son más complejos molecularmente, lo que dificulta su descomposición. Czerwony dice que este proceso lento es ideal para mantener un suministro constante de energía, por lo que "los carbohidratos complejos proporcionan energía duradera."
Carbohydrates are essential for our health. Complex carbohydrates are rich in fiber and starch, and are absorbed slowly because they are more molecularly complex, making it difficult to break down. Czerwony says this slow process is ideal for maintaining a steady supply of energy, which is why “complex carbohydrates provide long-lasting energy.”
Los carbohidratos complejos incluyen verduras, frutas, granos y cereales. Algunos ejemplos son el arroz integral, el pan integral, la avena y las legumbres como frijoles y lentejas. Las frutas, especialmente con piel, como peras, manzanas, arándanos, naranjas y plátanos, también son buenas fuentes de fibra. Los vegetales de hoja verde, como espinacas y col rizada, son ricos en nutrientes, al igual que otras verduras como brócoli y batata.
Complex carbohydrates include vegetables, fruits, grains, and cereals. Examples include brown rice, whole-grain bread, oatmeal, and legumes like beans and lentils. Fruits, especially with skin, such as pears, apples, blueberries, oranges, and bananas, are also good sources of fiber. Leafy greens, such as spinach and kale, are nutrient-dense, as are other vegetables like broccoli and sweet potatoes.
Las proteínas son otro tipo de alimento que se digieren más lentamente, y se recomienda consumir proteínas magras. Ejemplos de proteínas magras son el pollo sin piel y pescados como el salmón. Estas opciones ofrecen un impulso de energía sin causar fatiga, ya que los alimentos con más grasa requieren más esfuerzo para digerirse, lo que puede provocar somnolencia.
Proteins are another type of food that digests more slowly, and lean proteins are recommended. Examples of lean proteins include skinless chicken and fish like salmon. These options offer an energy boost without causing fatigue, as higher-fat foods take more effort to digest, which can lead to drowsiness.
Las proteínas magras se pueden encontrar en carnes, semillas como chía y girasol, legumbres, huevos y yogur natural.
Lean proteins can be found in meats, seeds like chia and sunflower seeds, legumes, eggs, and plain yogurt.
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