Mejora el sabor de tus platos este otoño con especias de calabaza.

2024-10-21

Aprende a preparar la receta de las especias de calabazas para que realces su sabor

Enhance the flavor of
your dishes this fall with pumpkin spice.<o:p></o:p>Los sabores reconfortantes de la comida en otoño
tienen como protagonista a las especias de calabaza. Esta mezcla de especias
realza automáticamente las comidas y bebidas típicas de la temporada.<o:p></o:p>The comforting flavors of fall
food feature pumpkin spice. This spice blend automatically enhances typical
seasonal foods and drinks.<o:p></o:p>Aunque no contenga calabaza, esta deliciosa
combinación se asocia estrechamente con el otoño. Ya sea para aromatizar una
bebida caliente, hornear un pastel de calabaza o preparar platos salados, las
especias de calabaza llevarán tus recetas al siguiente nivel esta temporada.<o:p></o:p>Even though it doesn't contain
pumpkin, this delicious combination is closely associated with fall. Whether
you're flavoring a hot drink, baking a pumpkin pie, or preparing savory dishes,
pumpkin spice will take your recipes to the next level this season.

<o:p></o:p>Canela: Rica en aceites esenciales y compuestos como
el cinamaldehído y el ácido cinámico, la canela ofrece propiedades
antioxidantes, antiinflamatorias, antidiabéticas, antimicrobianas y
anticancerígenas. Su consumo puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades
cardiovasculares y trastornos neurológicos, según un estudio de Wiley Online
Library.<o:p></o:p>Cinnamon: Rich in essential
oils and compounds such as cinnamaldehyde and cinnamic acid, cinnamon offers
antioxidant, anti-inflammatory, anti-diabetic, antimicrobial, and anti-cancer
properties. Its consumption can help reduce the risk of cardiovascular disease
and neurological disorders, according to a study by Wiley Online Library.<o:p></o:p>Jengibre: Con propiedades medicinales y
farmacológicas, el jengibre es efectivo para tratar resfriados, náuseas,
artritis, migrañas e hipertensión.<o:p></o:p>Ginger: With medicinal and
pharmacological properties, ginger is effective in treating colds, nausea,
arthritis, migraines, and hypertension.<o:p></o:p>Clavos: Contienen eugenol, que alivia el dolor y
combate infecciones. Se utilizan comúnmente para el dolor de muelas, la resaca
y la indigestión.<o:p></o:p>Cloves: They contain eugenol,
which relieves pain and fights infections. They are commonly used for
toothaches, hangovers, and indigestion.

<o:p></o:p>Nuez moscada: Apreciada por su sabor y sus propiedades
medicinales, la nuez moscada posee compuestos antioxidantes y antimicrobianos,
y ha sido utilizada desde la antigüedad para tratar infecciones, dolores
articulares, vómitos y trastornos neuropsiquiátricos.<o:p></o:p>Nutmeg: Prized for its flavor
and medicinal properties, nutmeg possesses antioxidant and antimicrobial
compounds, and has been used since ancient times to treat infections, joint
pain, vomiting, and neuropsychiatric disorders.<o:p></o:p>Esta sencilla receta toma menos de cinco minutos y
solo necesitas tener las especias molidas a mano, un recipiente de vidrio o
plástico para guardarlas y ponerte a trabajar.<o:p></o:p>This simple recipe takes less
than five minutes and you only need to have the ground spices on hand, a glass
or plastic container to store them in, and get to work.<o:p></o:p>Ingredientes:<o:p></o:p>Ingredients:<o:p></o:p>3 cucharadas de canela molida<o:p></o:p>2 cucharaditas de jengibre molido<o:p></o:p>1 cucharadita de pimienta de Jamaica o all spice<o:p></o:p>1½ cucharadita de clavos molidos<o:p></o:p>1½ cucharadita de nuez moscada

<o:p></o:p>3 tablespoons ground cinnamon<o:p></o:p>2 teaspoons ground ginger<o:p></o:p>1 teaspoon allspice<o:p></o:p>1½ teaspoon ground cloves<o:p></o:p>1½ teaspoon nutmeg<o:p></o:p>Para preparar all spice:<o:p></o:p>To make all spice:<o:p></o:p>2 cucharaditas de canela<o:p></o:p>1 cucharadita de nuez moscada<o:p></o:p>1 cucharadita de clavo<o:p></o:p>Modo de preparación: Coloca cada uno de los
ingredientes en un plato, mézclalos bien y guárdalos en un envase con tapa.<o:p></o:p>2 teaspoons cinnamon<o:p></o:p>1 teaspoon nutmeg<o:p></o:p>1 teaspoon cloves<o:p></o:p>

Preparation: Place each of the
ingredients on a plate, mix well, and store in a container with a lid.<o:p></o:p>