Consumir más de 300 ml de leche al día incrementa el riesgo de enfermedades cardíacas en mujeres.

2025-03-17

Este hallazgo plantea interrogantes sobre cómo la leche afecta de manera diferente a hombres y mujeres

Consuming more than 300
ml of milk per day increases the risk of heart disease in women.<o:p></o:p>El consumo de leche ha sido un tema recurrente en la
nutrición y la salud. Un estudio reciente publicado en la revista BMC Medicine
muestra una conexión entre el consumo elevado de leche no fermentada y un mayor
riesgo de enfermedades cardiovasculares en mujeres. Este descubrimiento plantea
preguntas sobre cómo la leche afecta a hombres y mujeres de manera diferente y
resalta la importancia de los lácteos fermentados como una opción más
saludable.<o:p></o:p>Milk consumption has been a
recurring topic in nutrition and health. A recent study published in the
journal BMC Medicine shows a connection between high consumption of unfermented
milk and an increased risk of cardiovascular disease in women. This discovery
raises questions about how milk affects men and women differently and
highlights the importance of fermented dairy products as a healthier option.<o:p></o:p>Impacto del consumo de leche en las mujeres<o:p></o:p>Las mujeres que beben más de 300 ml de leche no
fermentada al día tienen un riesgo significativamente mayor de desarrollar
problemas cardíacos, como cardiopatía isquémica y ataques cardíacos. Este
riesgo aumenta progresivamente, lo que significa que a mayor consumo, mayor es
el riesgo.<o:p></o:p>Impact of Milk Consumption on
Women<o:p></o:p>Women who drink more than 300 ml
of unfermented milk per day have a significantly higher risk of developing
heart problems, such as ischemic heart disease and heart attacks. This risk
increases progressively, meaning that the higher the consumption, the greater
the risk.<o:p></o:p>En cambio, no se encontró una relación entre el
consumo de leche fermentada, como el yogur y el kéfir, y las enfermedades
cardiovasculares, lo que subraya la importancia de elegir lácteos fermentados
en lugar de no fermentados.<o:p></o:p>In contrast, no relationship
was found between the consumption of fermented milk, such as yogurt and kefir,
and cardiovascular disease, underscoring the importance of choosing fermented
dairy products over non-fermented ones.<o:p></o:p>Leche fermentada: una opción más saludable

<o:p></o:p>Los productos lácteos fermentados, como el yogur y el
kéfir, no presentan los mismos riesgos que la leche no fermentada. De hecho,
varios estudios respaldan sus beneficios para la salud cardiovascular, debido a
los probióticos y otros compuestos bioactivos presentes en estos alimentos.<o:p></o:p>Fermented Milk: A Healthier
Option<o:p></o:p>Fermented dairy products, such
as yogurt and kefir, do not pose the same risks as non-fermented milk. In fact,
several studies support their benefits for cardiovascular health, due to the
probiotics and other bioactive compounds present in these foods.<o:p></o:p>Beneficios de los lácteos fermentados<o:p></o:p>Mejoran la salud intestinal.<o:p></o:p>Reducen la inflamación.<o:p></o:p>Ayudan a controlar la presión arterial.<o:p></o:p>Benefits of Fermented Dairy
Products<o:p></o:p>They improve gut health.<o:p></o:p>They reduce inflammation.<o:p></o:p>They help control blood
pressure.<o:p></o:p>¿Debo evitar la leche?<o:p></o:p>No necesariamente. Aunque el estudio sugiere que el
consumo excesivo de leche no fermentada puede ser riesgoso, los expertos
coinciden en que un consumo moderado no representa un problema para la mayoría
de las personas.<o:p></o:p>Should I avoid milk?<o:p></o:p>Not necessarily. Although the
study suggests that excessive consumption of non-fermented milk may be risky,
experts agree that moderate consumption is not a problem for most people.<o:p></o:p>Recomendaciones clave<o:p></o:p>Prioriza los lácteos fermentados.

Limita el consumo de leche no fermentada a menos de
300 ml al día.<o:p></o:p>Mantén una dieta equilibrada que incluya otras fuentes
de calcio, como almendras, brócoli y pescados pequeños.<o:p></o:p>Relación entre la leche y la salud cardiovascular<o:p></o:p>Key Recommendations<o:p></o:p>Prioritize fermented dairy
products.<o:p></o:p>Limit consumption of
non-fermented milk to less than 300 ml per day.<o:p></o:p>Maintain a balanced diet that
includes other sources of calcium, such as almonds, broccoli, and small fish.<o:p></o:p>Relationship between Milk and
Cardiovascular Health<o:p></o:p>El estudio sugiere que el consumo excesivo de leche no
fermentada podría alterar proteínas como la ACE2, que juega un papel clave en
la regulación cardiovascular. Este hallazgo abre la posibilidad de futuras
investigaciones para entender mejor esta relación.<o:p></o:p>The study suggests that
excessive consumption of unfermented milk could alter proteins such as ACE2,
which plays a key role in cardiovascular regulation. This finding opens the
door for future research to better understand this relationship.<o:p></o:p>El consumo elevado de leche, especialmente de leche no
fermentada, podría tener efectos negativos en la salud cardiovascular de las
mujeres. Sin embargo, los lácteos fermentados como el yogur y el kéfir son una
opción más segura, con beneficios comprobados.<o:p></o:p>High milk consumption,
especially unfermented milk, could have negative effects on women's
cardiovascular health. However, fermented dairy products such as yogurt and
kefir are a safer option, with proven benefits.<o:p></o:p>Preguntas frecuentes

<o:p></o:p> ¿Cuánta leche es segura consumir al día? Menos de 300
ml de leche no fermentada al día es seguro, según el estudio.<o:p></o:p>¿La leche fermentada tiene los mismos riesgos que la
no fermentada? No. Los lácteos fermentados como el yogur y el kéfir no
mostraron asociación con riesgos cardiovasculares.<o:p></o:p>Frequently Asked Questions<o:p></o:p>How much milk is safe to
consume per day? Less than 300 ml of unfermented milk per day is safe,
according to the study.<o:p></o:p>Does fermented milk have the
same risks as unfermented milk? No. Fermented dairy products such as yogurt and
kefir were not associated with cardiovascular risks.<o:p></o:p>¿Por qué los hombres no están tan afectados como las
mujeres? Esto podría ser debido a diferencias biológicas, hormonales y
comportamentales.<o:p></o:p>¿Es necesario eliminar la leche por completo de la
dieta? No. Moderar el consumo y optar por productos fermentados es suficiente
para reducir los riesgos.<o:p></o:p>Why are men not as affected as
women? This could be due to biological, hormonal, and behavioral differences.<o:p></o:p>Is it necessary to eliminate
milk completely from the diet? No. Moderating consumption and opting for
fermented products is enough to reduce the risks.<o:p></o:p>¿Qué alternativas a la leche puedo incluir en mi
dieta? Almendras, tofu, pescados pequeños y vegetales como el brócoli son
excelentes fuentes de calcio.<o:p></o:p>¿La leche afecta otros aspectos de la salud? Sí, el
consumo moderado puede beneficiar la salud ósea, pero los excesos están
relacionados con riesgos cardiovasculares en mujeres.<o:p></o:p>What milk alternatives can I
include in my diet? Almonds, tofu, small fish, and vegetables like broccoli are
excellent sources of calcium.<o:p></o:p>

Does milk affect other aspects
of health? Yes, moderate consumption can benefit bone health, but excessive
consumption is linked to cardiovascular risks in women.<o:p></o:p>

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