Parchita y manzanilla: La combinación ideal para calmarte y disfrutar el verano

2025-07-25

Las infusiones de verano como el té de parchita y manzanilla son aliados ideales. No solo hidratan, también relajan, desinflaman y mejoran el sueño

Passion fruit and chamomile: The perfect
blend to relax and enjoy the summer<span lang="ES-CO" style="font-size:11.0pt;font-family:"Calibri",sans-serif;mso-ascii-theme-font:
minor-latin;mso-fareast-font-family:Calibri;mso-fareast-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:ES-CO"><o:p></o:p>Las infusiones y
bebidas naturales se han vuelto grandes aliadas en verano, no solo por su
capacidad de hidratarnos, sino por los beneficios que brindan gracias a la
mezcla de hierbas y frutas. Una de las combinaciones más refrescantes y
beneficiosas es la de parchita con manzanilla, ya que además de tener un sabor
delicioso, ofrece un efecto relajante ideal para esta temporada.<o:p></o:p>Infusions and natural drinks have become powerful
summer allies, not just for hydration but also because of the wellness benefits
provided by the mix of herbs and fruits. One of the most refreshing and
health-boosting blends is passion fruit with chamomile, which delivers a
delicious taste and a calming effect—perfect for summertime relaxation.<o:p></o:p>Esta
infusión tiene una acción antiinflamatoria, ayuda a relajar los músculos,
mejora el descanso nocturno, alivia malestares estomacales y puede contribuir
al control del azúcar en sangre. Todo esto hace que no solo sea una bebida
sabrosa, sino una herramienta natural para el bienestar.<o:p></o:p>This tea infusion helps reduce inflammation, eases
muscle tension, promotes better sleep, relieves digestive discomfort, and may
even aid in regulating blood sugar levels. It’s not just a tasty drink—it’s
also a powerful natural wellness tool.<o:p></o:p>Las
propiedades de los ingredientes son clave. La parchita, también conocida como
maracuyá, es rica en proteínas, especialmente en sus semillas, que aportan
hasta 5 gramos por taza. También contiene vitamina C, fibra, niacina, hierro,
fósforo y compuestos con efectos antioxidantes y calmantes.

<o:p></o:p>The ingredients themselves are essential. Passion fruit
is high in protein—especially its seeds, which provide up to 5 grams per cup.
It also contains vitamin C, fiber, niacin, iron, phosphorus, and compounds with
antioxidant and calming properties.<o:p></o:p>Entre
los compuestos presentes en la parchita destacan la luteolina, la apigenina y
los derivados de la quercetina, conocidos por sus efectos antiinflamatorios,
antimicrobianos, ansiolíticos y protectores del hígado y pulmones.<o:p></o:p>Among the compounds in passion fruit are luteolin,
apigenin, and quercetin derivatives, known for their anti-inflammatory,
antimicrobial, anti-anxiety, and protective effects on the liver and lungs.<o:p></o:p>La
manzanilla es otro ingrediente estrella, reconocida desde tiempos antiguos por
su capacidad para inducir la calma y aliviar molestias digestivas. También es
fuente de minerales como calcio, magnesio, potasio y vitaminas del grupo B.<o:p></o:p>Chamomile is another star ingredient, long known for
its ability to promote relaxation and ease digestive discomfort. It's also rich
in minerals like calcium, magnesium, potassium, and B vitamins.<o:p></o:p>Esta
receta incluye un toque especial de canela, que no solo aporta sabor, sino que
tiene beneficios para la salud cerebral. Sus compuestos bioactivos como el
cinamaldehído y el ácido cinámico pueden ayudar a mejorar la memoria y la
función cognitiva.<o:p></o:p>The recipe includes a special touch of cinnamon, which
not only enhances the flavor but also supports brain health. Bioactive
compounds like cinnamaldehyde and cinnamic acid may help boost memory and
cognitive function.

<o:p></o:p>Estudios
recientes sugieren que la canela podría ser útil para prevenir el deterioro
cognitivo y complementar tratamientos relacionados con la memoria. Su efecto
antioxidante es uno de los más potentes entre las especias.<o:p></o:p>Recent studies suggest that cinnamon could help prevent
cognitive decline and support memory-related treatments. Its antioxidant effect
is one of the strongest among spices.<o:p></o:p>Para
preparar esta infusión, primero se extrae la pulpa de dos parchitas. Puedes
colarla para un sabor más suave o dejar las semillas si deseas más fibra y
proteína.<o:p></o:p>To make this infusion, start by scooping the pulp from
two passion fruits. You can strain it for a smoother flavor or leave the seeds
in for added fiber and protein.<o:p></o:p>Luego,
hierve cuatro tazas de agua en una olla mediana. Una vez alcance el punto de
ebullición, añade la pulpa de parchita, dos cucharadas de manzanilla, un limón
en rodajas y una astilla de canela.<o:p></o:p>Next, bring four cups of water to a boil in a medium
pot. Once boiling, add the passion fruit pulp, two tablespoons of chamomile,
one sliced lemon, and a stick of cinnamon.<o:p></o:p>Reduce
el fuego, tapa la olla y deja hervir a fuego lento durante cinco a siete
minutos. Luego,
apaga el fuego y deja reposar la mezcla.

<o:p></o:p>Reduce the heat, cover the pot, and let it simmer for
five to seven minutes. Then turn off the heat and allow the mixture to steep.<o:p></o:p>Puedes
disfrutar esta bebida tanto caliente como fría. Para la versión caliente, sirve
con el endulzante que prefieras. Para la fría, enfría en la nevera y sirve con
hielo.<o:p></o:p>This drink can be enjoyed hot or cold. For the warm
version, simply serve with your preferred sweetener. For the cold one, chill in
the fridge and serve over ice.<o:p></o:p>Ya
sea para relajarte al final del día o refrescarte en una tarde soleada, esta
infusión de parchita, manzanilla y canela es una forma deliciosa de cuidar tu
cuerpo y mente en verano.<o:p></o:p>Whether you're winding down at the end of
the day or cooling off on a sunny afternoon, this blend of passion fruit,
chamomile, and cinnamon is a delicious way to care for your body and mind
during the summer.<o:p></o:p>

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