Birdcall planea abrir hasta ocho restaurantes en el área de St. Louis
- Sarita Becerra

- 3 days ago
- 2 min read

Birdcall Plans Major Expansion with Up to Eight Restaurants in St. Louis
Birdcall, una cadena de restaurantes de pollo con sede en Colorado, anunció su llegada al mercado de St. Louis como parte de un ambicioso plan de expansión en el Medio Oeste. La empresa prevé abrir cerca de 100 nuevos establecimientos en seis estados durante los próximos cinco años, y Missouri será uno de sus principales mercados.
Birdcall, a Colorado-based chicken restaurant chain, has announced plans to expand into the St. Louis market as part of a broader Midwest growth strategy. The company aims to open nearly 100 new locations across six states over the next five years, with Missouri among its

top priorities.
Según la compañía, la primera fase del proyecto contempla la apertura de entre seis y ocho restaurantes en el área de St. Louis. Además de Missouri, Birdcall también expandirá sus operaciones a Indiana, Kansas, Nebraska, Ohio y Wisconsin.
According to the company, the initial expansion includes plans for six to eight restaurants throughout the St. Louis region. Birdcall will also focus on opening locations in Indiana, Kansas, Nebraska, Ohio, and Wisconsin as it continues growing its national footprint.
El director ejecutivo de Birdcall, Mark Lohmann, afirmó que el Medio Oeste representa una gran oportunidad para la marca. Destacó que el enfoque de Birdcall en alimentos preparados al momento, innovación y compromiso con la comunidad encaja con las preferencias de los consumidores de la región.
Birdcall Chief Executive Officer Mark Lohmann said the Midwest offers a strong opportunity

for the brand, noting that the company's handcrafted menu and community-focused approach are well suited for the region. He added that Birdcall hopes to introduce its award-winning chicken sandwiches and customer experience to new markets.
El menú de Birdcall incluye ocho sándwiches exclusivos de pollo, tiras de pollo cortadas a mano, nuggets sin gluten, ensaladas frescas, papas fritas, croquetas de papa, versiones con ingredientes adicionales, ensalada de col y una amplia selección de bebidas. En muchos de sus restaurantes también se ofrecen cerveza, cócteles y otras bebidas alcohólicas, además de los refrescos tradicionales.
Birdcall's menu features eight signature chicken sandwiches, hand-cut chicken tenders, gluten-free nuggets, fresh salads, fries, tater tots, loaded tots, coleslaw, and a variety of beverages. Many of its restaurants also serve beer, cocktails, and other alcoholic drinks alongside traditional soft drinks.
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