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Maní: una opción económica que ayuda a mantener un cerebro saludable y una mente ágil/ beneficios del maní para la memoria
- Equipo Red Latina
- 2 days ago
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Peanuts: an affordable option that helps maintain a healthy brain and a sharp mind.
el superalimento accesible que fortalece el cerebro y protege el corazón
El maní destaca como un alimento nutritivo, sabroso y accesible, especialmente frente a otros “superalimentos” exóticos que suelen ser costosos. Aunque botánicamente pertenece al grupo de las legumbres, comparte muchas propiedades con los frutos secos, motivo por el cual suele clasificarse dentro de esa categoría.
Peanuts stand out as a nutritious, tasty, and affordable food, especially when compared to exotic “superfoods” that often come with a high price tag. Although botanically a legume, peanuts share many characteristics with tree nuts, which is why they are commonly grouped together.
Desde el punto de vista nutricional, una porción de 100 gramos de maní aporta entre 25 y 30 gramos de proteína, lo que lo convierte en una opción valiosa para dietas equilibradas y accesibles.
From a nutritional standpoint, a 100-gram serving of peanuts provides between 25 and 30 grams of protein, making it a valuable and affordable option for balanced diets.
Además de su aporte proteico, el maní contiene grasas monoinsaturadas, antioxidantes y minerales esenciales como el magnesio y el zinc, componentes clave para el funcionamiento cerebral y la salud cardiovascular.
Beyond protein, peanuts contain monounsaturated fats, antioxidants, and essential minerals such as magnesium and zinc, all of which play an important role in brain and heart health.
Gracias a esta combinación de nutrientes, su bajo costo y su versatilidad en la cocina, el maní puede integrarse estratégicamente en la dieta para favorecer la longevidad y reducir el estrés oxidativo.
Because of this nutrient profile, along with its affordability and versatility, peanuts can be strategically incorporated into daily meals to promote longevity and combat oxidative stress.
El consumo regular de maní no es solo una elección alimentaria, sino una estrategia nutricional respaldada por la ciencia, ya que sus compuestos influyen directamente en la estructura y el rendimiento del cerebro.
beneficios del maní para la memoria
el superalimento accesible que fortalece el cerebro y protege el corazón
Regular peanut consumption is not just a dietary habit, but a science-backed nutritional strategy, as its compounds directly affect brain structure and performance.
Uno de los beneficios más estudiados es la mejora de la memoria verbal. Investigaciones muestran que el consumo de maní tostado con piel favorece la capacidad de retener y recordar información tanto en jóvenes como en adultos mayores.
One of the most studied benefits is improved verbal memory. Research shows that consuming roasted peanuts with their skins enhances the ability to retain and recall information in both younger and older adults.
Estudios recientes reportaron incrementos medibles en el rendimiento de la memoria verbal, evaluados mediante pruebas de recuerdo diferido tras varios minutos.
Recent studies reported measurable improvements in verbal memory performance, assessed through delayed recall tests conducted minutes after exposure.
Otro efecto relevante del maní es la optimización del flujo sanguíneo cerebral, un factor clave para el pensamiento, la concentración y la toma de decisiones.
Another important effect of peanuts is the optimization of cerebral blood flow, a critical factor for thinking, focus, and decision-making.
Investigaciones universitarias han observado aumentos en la irrigación cerebral global y en
regiones específicas asociadas con funciones cognitivas superiores.
University-based research has observed increases in overall cerebral blood flow and in specific regions associated with higher cognitive functions.
Este beneficio se atribuye principalmente a la L-arginina, que favorece la producción de óxido nítrico, y a los antioxidantes presentes en la piel del maní.
This benefit is mainly attributed to L-arginine, which supports nitric oxide production, along with antioxidants found in the peanut skin.
La velocidad de procesamiento cognitivo también se ve favorecida. Consumir maní de forma diaria se ha asociado con una mayor rapidez para analizar información y responder a tareas complejas.
Cognitive processing speed is also enhanced. Daily peanut consumption has been linked to faster information processing and quicker responses to complex tasks.
Este efecto ha sido particularmente notable en mujeres jóvenes sanas, quienes mostraron mejoras significativas en pruebas de agilidad mental.
This effect has been especially noticeable in healthy young women, who showed significant improvements in mental agility tests.
En términos de protección antioxidante, el maní actúa como un escudo frente al daño celular, ayudando a preservar las neuronas del envejecimiento prematuro.
In terms of antioxidant protection, peanuts act as a shield against cellular damage, helping preserve neurons from premature aging.
Compuestos como el resveratrol, presente en el maní, han demostrado potencial para proteger la función cognitiva y apoyar el aprendizaje, con implicaciones en enfermedades neurodegenerativas.
Compounds such as resveratrol, found in peanuts, have shown potential in protecting cognitive function and supporting learning, with implications for neurodegenerative diseases.
El impacto positivo del maní también se extiende a la salud cardiovascular, ya que su consumo regular se ha asociado con mejoras en el colesterol y la presión arterial.
The positive impact of peanuts also extends to cardiovascular health, as regular consumption has been associated with improvements in cholesterol levels and blood pressure.
Ensayos clínicos han documentado reducciones en el colesterol total, el colesterol LDL y los triglicéridos en personas con factores de riesgo cardiovascular.
Clinical trials have documented reductions in total cholesterol, LDL cholesterol, and triglycerides in individuals with cardiovascular risk factors.
Finalmente, estudios poblacionales a largo plazo indican que el consumo de maní se asocia con una menor mortalidad total y cardiovascular, incluso en distintos contextos socioeconómicos.
Finally, long-term population studies indicate that peanut consumption is associated with lower overall and cardiovascular mortality, even across different socioeconomic groups.
Además, incorporar maní a la dieta aumenta la ingesta de grasas saludables, fibra, vitamina E y minerales esenciales, fortaleciendo la prevención de enfermedades crónicas.
In addition, adding peanuts to the diet increases intake of healthy fats, fiber, vitamin E, and essential minerals, strengthening chronic disease prevention.