Médicos alertan que estos dos alimentos pueden afectar tus riñones sin que lo sepas.

Doctors warn that these two foods can affect your kidneys without you knowing it.

·        enfermedad renal crónica

Los riñones cumplen una función vital todos los días: filtran la sangre, eliminan toxinas y equilibran líquidos y minerales esenciales como el sodio y el potasio, que obtenemos de los alimentos. Cuando abusamos de ciertos productos, ese delicado sistema puede alterarse y afectar no solo la orina, sino también el corazón, los huesos y la presión arterial.

The kidneys perform a vital task every day: filtering the blood, removing toxins, and balancing fluids and essential minerals such as sodium and potassium obtained from food. When certain foods are overconsumed, this delicate system can become disrupted, impacting not only urine production but also the heart, bones, and blood pressure.

Especialistas en nefrología advierten que existen dos grupos de alimentos que pueden resultar más dañinos de lo que muchas personas imaginan, ya que favorecen el desarrollo de enfermedad renal crónica (ERC), una pérdida progresiva de la función renal.

alimentos pueden afectar tus riñones Nephrology specialists warn that two groups of foods may be more harmful than many people realize, as they contribute to the development of chronic kidney disease (CKD), a gradual loss of kidney function over time.

Cada riñón contiene cerca de un millón de nefronas, pequeñas estructuras encargadas de limpiar la sangre. Cuando estas se deterioran por hábitos poco saludables, el cuerpo comienza a retener desechos y líquidos que deberían eliminarse.

Each kidney contains about one million nephrons, tiny structures responsible for cleansing the blood. When they are damaged by unhealthy habits, the body starts retaining waste and fluids that should be removed.

·        potasio alto riesgos

Con el paso del tiempo, esta acumulación puede generar complicaciones que van más allá del sistema urinario, afectando otros órganos clave.

Over time, this buildup can lead to complications that extend beyond the urinary system, impacting other vital organs.

Uno de los alimentos señalados es la papa y, en general, aquellos ricos en potasio. Aunque es un alimento nutritivo que aporta energía, fibra y vitamina C, su contenido mineral puede representar un riesgo en ciertos casos.

One of the highlighted foods is potatoes and, in general, potassium-rich foods. Although potatoes provide energy, fiber, and vitamin C, their mineral content can pose a risk in specific situations.

En personas con riñones sanos, el exceso de potasio suele eliminarse sin dificultad. El problema surge cuando existe enfermedad renal crónica.

In individuals with healthy kidneys, excess potassium is usually excreted without difficulty. The issue arises when chronic kidney disease is present.

En pacientes con ERC, el potasio puede acumularse en la sangre y provocar hiperpotasemia, una condición que altera el ritmo cardíaco y puede causar debilidad muscular.

In patients with CKD, potassium can build up in the bloodstream and lead to hyperkalemia, a condition that disrupts heart rhythm and may cause muscle weakness.

·        bebidas azucaradas riñones

Algunos estudios clínicos han encontrado que el consumo frecuente de papa se asocia con niveles más altos de potasio sérico en personas con función renal reducida, en comparación con vegetales con menor contenido de este mineral.

Clinical studies have found that frequent potato consumption is associated with higher serum potassium levels in individuals with reduced kidney function, compared to vegetables lower in this mineral.

Esto no significa que la papa sea dañina para todos, sino que quienes tienen diagnóstico renal deben moderar su consumo y aplicar técnicas como el remojo y la doble cocción para disminuir parte del potasio.

This does not mean potatoes are harmful for everyone, but individuals with kidney disease should moderate intake and use methods such as soaking and double boiling to reduce potassium content.

Otros alimentos ricos en potasio incluyen aguacate, plátano, kiwi, melón, papaya, espinacas, calabaza, brócoli, tomate, frijoles blancos, sardinas, bacalao y carnes magras.

Other potassium-rich foods include avocado, banana, kiwi, melon, papaya, spinach, squash, broccoli, tomatoes, white beans, sardines, cod, and lean meats.

El segundo grupo que preocupa a los expertos son los azúcares añadidos, especialmente los presentes en refrescos y bebidas industrializadas.

The second group that concerns experts is added sugars, particularly those found in sodas and processed beverages.

Un consumo elevado de azúcar se relaciona con obesidad, resistencia a la insulina y aumento del ácido úrico, factores que incrementan el riesgo de diabetes tipo 2 e hipertensión.

prevención salud renal

High sugar intake is linked to obesity, insulin resistance, and increased uric acid levels, factors that raise the risk of type 2 diabetes and hypertension.

Tanto la diabetes como la hipertensión figuran entre las principales causas de enfermedad renal crónica en todo el mundo.

Both diabetes and hypertension rank among the leading causes of chronic kidney disease worldwide.

Investigaciones médicas han observado que quienes consumen bebidas azucaradas con frecuencia —más de siete porciones por semana— presentan mayor probabilidad de experimentar deterioro en la función renal a largo plazo.

Medical research has shown that people who regularly consume sugary drinks—more than seven servings per week—have a higher likelihood of experiencing long-term kidney function decline.

Los especialistas insisten en que la solución no es eliminar alimentos sin orientación profesional, sino mantener una alimentación equilibrada, reducir productos ultraprocesados y realizar chequeos médicos periódicos.

Specialists emphasize that the solution is not to eliminate foods without professional guidance, but to maintain a balanced diet, reduce ultra-processed products, and undergo regular medical checkups.

Además, recuerdan una recomendación básica pero esencial: mantenerse bien hidratado, ya que el consumo adecuado de agua favorece el trabajo renal diario.

They also highlight a basic yet essential recommendation: staying properly hydrated, as adequate water intake supports daily kidney function.