5 superalimentos respaldados por la ciencia que pueden ayudar a reducir la grasa visceral.

5 science-backed superfoods that can help reduce visceral fat.

Aunque mantener una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable sigue siendo la mejor estrategia para cuidar el organismo, algunos alimentos pueden convertirse en aliados para reducir la grasa visceral, un tipo de grasa que rodea los órganos internos y que se asocia con un mayor riesgo de enfermedades metabólicas y cardiovasculares.

Although maintaining a balanced diet and healthy lifestyle remains the most effective way to support overall wellness, certain foods may help reduce visceral fat, the type of fat that surrounds internal organs and is linked to metabolic and cardiovascular diseases.

El especialista en obesidad y nutrición Doctor Mike Diamonds destaca cinco alimentos respaldados por investigaciones que podrían favorecer la pérdida de grasa abdominal profunda. Ninguno ofrece resultados milagrosos por sí solo, pero sí pueden complementar una alimentación balanceada y el ejercicio.

Obesity expert and nutrition specialist Dr. Mike Diamonds highlights five foods supported by scientific research that may contribute to reducing deep abdominal fat. While they are not miracle solutions, they can complement a healthy diet and regular physical activity.

Incorporar alimentos frescos y ricos en nutrientes puede ser una manera sencilla de cuidar la salud metabólica. Pequeños hábitos, como comenzar el día con media toronja, disfrutar una taza de té verde antes de entrenar o incluir salmón en el menú semanal, pueden marcar una diferencia positiva con el tiempo.

Adding fresh, nutrient-rich foods to your daily routine is a simple way to support metabolic health. Small habits, such as eating half a grapefruit at breakfast, drinking green tea before exercising, or enjoying salmon a few times a week, may provide long-term benefits.

1. Espirulina

La espirulina es una microalga de agua dulce ampliamente reconocida por su extraordinaria

concentración de nutrientes. Debido a su perfil nutricional, incluso ha sido utilizada en programas espaciales y evaluada como una fuente de alimentación para situaciones extremas.

Spirulina is a freshwater microalgae known for its exceptional nutritional value. Thanks to its impressive nutrient profile, it has even been used in space programs and studied as a survival food because of its high nutritional density.

Entre el 60 % y el 70 % de su peso seco corresponde a proteínas, un nutriente que favorece la sensación de saciedad al estimular hormonas relacionadas con el control del apetito. Además, contiene ficocianina, un pigmento natural con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que podría ayudar a disminuir la inflamación asociada con la grasa visceral.

Between 60% and 70% of its dry weight consists of protein, making it one of the richest natural protein sources available. It also contains phycocyanin, a natural pigment with antioxidant and anti-inflammatory properties that may help reduce inflammation linked to visceral fat.

Diversos estudios han observado que la suplementación con espirulina puede contribuir a disminuir el peso corporal, el índice de masa corporal y el porcentaje de grasa cuando forma parte de un plan integral de alimentación y actividad física.

Several clinical studies suggest that spirulina supplementation may help reduce body weight, body mass index, and body fat percentage when combined with a balanced diet and regular exercise.

Para consumirla, los especialistas recomiendan añadir entre una y dos cucharaditas de espirulina en polvo a un batido preparado con frutas de sabor intenso, como mango o piña. Quienes la prueban por primera vez pueden comenzar con una cantidad menor.

Experts recommend mixing one to two teaspoons of spirulina powder into a smoothie made with flavorful fruits such as mango or pineapple. First-time users are encouraged to begin with a smaller serving.

2. Toronja

La toronja destaca por contener naringenina, un flavonoide que participa en el metabolismo de las grasas y favorece una mejor respuesta del organismo a la insulina. Esto podría ayudar a que el cuerpo utilice la grasa como fuente de energía en lugar de almacenarla.

Grapefruit contains naringenin, a flavonoid believed to support fat metabolism and improve insulin sensitivity. This compound may encourage the body to use stored fat as fuel rather than accumulating it.

Algunos estudios han encontrado que consumir media toronja antes de las comidas podría

favorecer una mayor pérdida de peso y mejorar ciertos indicadores metabólicos. Sin embargo, quienes toman medicamentos para la presión arterial, el colesterol o anticoagulantes deben consultar previamente con su médico debido a posibles interacciones.

Some research has found that eating half a grapefruit before meals may promote greater weight loss and improve certain metabolic markers. However, people taking blood pressure medications, statins, or blood thinners should speak with their healthcare provider before consuming grapefruit regularly.

3. Salmón

El salmón es considerado uno de los alimentos más completos por su combinación de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales. Estos nutrientes ayudan a combatir la inflamación de bajo grado que puede dificultar el control del peso.

Salmon is widely recognized as one of the healthiest foods because it provides high-quality protein, omega-3 fatty acids, and essential minerals. These nutrients help fight chronic low-grade inflammation, which can interfere with healthy weight management.

Una porción de aproximadamente 100 gramos aporta cerca de 25 gramos de proteína y también proporciona yodo, un mineral indispensable para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y el metabolismo.

A 100-gram serving delivers roughly 25 grams of protein while also supplying iodine, an essential mineral needed for proper thyroid function and healthy metabolism.

4. Té verde

El té verde es una bebida rica en antioxidantes, especialmente en epigalocatequina galato (EGCG), un compuesto que, junto con la cafeína, puede favorecer temporalmente el gasto energético y la utilización de la grasa como combustible.

Green tea is packed with antioxidants, particularly epigallocatechin gallate (EGCG). Combined with caffeine, this compound may temporarily increase energy expenditure and encourage the body to burn fat for fuel.

Los expertos sugieren consumir entre dos y tres tazas al día, preferiblemente antes del ejercicio. También aconsejan prepararlo con agua caliente, pero no hirviendo, para preservar mejor sus antioxidantes naturales.

Experts recommend drinking two to three cups daily, ideally before exercise. Brewing it with hot—but not boiling—water helps preserve its beneficial antioxidant compounds.

5. Semillas de chía

Las semillas de chía aportan fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3 de origen vegetal. Su fibra soluble absorbe agua y forma un gel que retrasa la digestión, prolonga la sensación de saciedad y favorece un control más estable de la glucosa en sangre.

Chia seeds provide fiber, protein, and plant-based omega-3 fatty acids. Their soluble fiber absorbs water and forms a gel that slows digestion, increases fullness, and promotes steadier blood sugar levels.

Una forma sencilla de incorporarlas consiste en mezclar dos cucharadas con yogur griego, avena o batidos y dejarlas reposar entre 10 y 15 minutos antes de consumirlas para permitir que se forme el gel característico.

An easy way to enjoy chia seeds is by mixing two tablespoons into Greek yogurt, oatmeal, or smoothies and allowing them to soak for 10 to 15 minutes before eating so the gel can fully develop.