Jugo verde: colágeno y salud digestiva concentrados en un vaso.

Green juice benefits: collagen and digestive wellness in a single drink.

Los jugos verdes se han posicionado como grandes aliados para apoyar la depuración natural del cuerpo y favorecer la producción de colágeno. Esta bebida representa una manera sencilla y efectiva de incrementar el consumo de nutrientes esenciales provenientes de frutas y vegetales como la espinaca, el kiwi y la manzana verde.

Green juices have become popular allies for supporting the body’s natural detox processes and encouraging collagen production. This drink offers an easy and effective way to increase the intake of essential nutrients from fruits and vegetables such as spinach, kiwi, and green apple.

Es importante desmentir una creencia frecuente: el organismo humano ya cuenta con sistemas naturales de limpieza, principalmente el hígado y los riñones. Aun así, este jugo enfocado en el colágeno aporta compuestos vegetales y vitamina C que ayudan a que dichos procesos funcionen de manera óptima.

It is important to dispel a common belief: the human body already has its own natural filtering systems, mainly the liver and kidneys. Even so, this collagen-supporting juice provides plant compounds and vitamin C that help these processes work more efficiently.

Además, la vitamina C presente en el kiwi favorece notablemente la absorción del hierro contenido en las espinacas, potenciando el valor nutricional de la combinación.

In addition, the vitamin C found in kiwi significantly enhances the absorption of iron from spinach, increasing the nutritional impact of this combination.

Esta mezcla resulta clave para reforzar el colágeno, una proteína esencial que constituye alrededor del 30% del total de proteínas del cuerpo y desempeña un papel central en la salud de la piel, los huesos, los tendones y los cartílagos.

This blend plays a key role in strengthening collagen, an essential protein that makes up about 30% of the body’s total protein content and is vital for the health of skin, bones, tendons, and cartilage.

Diversas investigaciones señalan que el colágeno representa la mayor parte del peso seco de la piel humana, lo que explica su importancia para mantener una apariencia firme y saludable.

Various studies indicate that collagen accounts for most of the dry weight of human skin, highlighting its importance in maintaining firmness and overall skin health.

Los ingredientes de este batido verde han sido elegidos de forma estratégica para nutrir las células desde el interior y apoyar funciones clave del organismo.

The ingredients in this green smoothie have been strategically selected to nourish cells from within and support key bodily functions.

El pepino aporta sílice, un mineral asociado con la formación de colágeno y la elasticidad de la piel.

Cucumber provides silica, a mineral linked to collagen formation and skin elasticity.

Las espinacas destacan por su contenido de antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño y favorecen la regeneración de los tejidos.

Spinach stands out for its antioxidant content, which helps protect cells from damage and supports tissue regeneration.

El limón actúa como un antioxidante natural que contribuye a mejorar la síntesis de proteínas dentro del organismo.

Lemon acts as a natural antioxidant that helps enhance protein synthesis in the body.

La manzana verde aporta pectinas, fibras que funcionan como prebióticos y favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal.

Green apple provides pectins, fibers that act as prebiotics and support a healthy gut microbiota.

El kiwi, por su parte, es reconocido por su aporte de fibra y compuestos naturales que contribuyen a una mejor digestión y función intestinal.

Kiwi, for its part, is known for its fiber content and natural compounds that contribute to improved digestion and intestinal function.

Las semillas de chía complementan la receta con ácidos grasos omega-3, asociados a la reducción de la inflamación y al retraso del envejecimiento prematuro.

Chia seeds round out the recipe with omega-3 fatty acids, which are associated with reduced inflammation and slower premature aging.

Esta bebida verde resulta una opción práctica para quienes buscan mejorar la salud de la piel y apoyar el sistema digestivo de forma natural.

This green drink is a practical option for those looking to improve skin health and support digestion naturally.

Para prepararla, basta con combinar espinaca fresca, pepino, manzana verde, kiwi, jugo de limón, apio, semillas de chía y agua, logrando una mezcla equilibrada y refrescante.

To prepare it, simply combine fresh spinach, cucumber, green apple, kiwi, lemon juice, celery, chia seeds, and water to create a balanced and refreshing blend.

Antes de licuar, es recomendable lavar y desinfectar cuidadosamente todos los ingredientes, cortarlos en trozos pequeños y procesarlos hasta obtener una textura homogénea.

Before blending, it is recommended to thoroughly wash and disinfect all ingredients, cut them into small pieces, and process them until a smooth texture is achieved.

Consumir el jugo inmediatamente permite aprovechar mejor la vitamina C y los fitonutrientes, evitando su oxidación y maximizando sus beneficios antioxidantes y regenerativos.

Consuming the juice immediately allows for better absorption of vitamin C and phytonutrients, preventing oxidation and maximizing its antioxidant and regenerative benefits.